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“嘴上说放弃了,这不还是没放弃么!”
薛万找了一会才找到黎漫漫所在的位置。
这边已经算是一个小包厢了,正常人压根不会往这边来,不过过来后就会发现这边的视野是最好的。
“黎会长。”
黎漫漫正给姜笑笑剥虾,抬头看见过来的薛万,抬了抬手,“薛老板请坐。”
艾秋晨她们刚刚也端着酒杯出去了,毕竟也得联络联络感情,可不像黎漫漫这么悠闲。
薛万有些拘谨地在沙发上落座,等着黎漫漫把手里的虾剥完了放到旁边姜笑笑的小碗里,又擦干净了手,这才开口:“我先敬黎会长一杯。”
黎漫漫把她盛饮料的杯子端起来,“我今天开车过来的,不能喝酒,就以饮料代酒吧。”
“应该的应该的,安全最重要。”
薛万点点头,端起酒杯一饮而尽。
黎漫漫也喝了一口杯子里的饮料,放下杯子后看向薛万,“薛老板的来意我大概也能猜出来。
再者我时间也不多,所以也不跟薛老板你卖关子搞虚的。
事先提一句,我出意见,不是白白出的。
如果你能接受,那我再继续往下说。”
薛万回给黎漫漫一个苦笑,“黎会长你前几天在我那饭馆也不是没有看见,我现在已经是快穷途末路马上就准备转让了。
也跟您说句不客气的,我现在基本上就是死马当活马医了。
反正怎么着都不会比现在更糟糕了,您说,我都能接受。”
黎漫漫顺手给姜笑笑擦了擦嘴,放下手帕的时候手指顺势在桌面上画了一个圈,“那好。
薛老板,我那天说的转变经营策略不知道你还记不记得。”
薛万连连点头,“记得记得,我就对这句话印象最深刻。”
黎漫漫对上他迫切的眼神,当机立断开口分析道:“薛老板,你的聚客来是传统饭馆,被肯德基给挤压的没有生存空间,最根本的原因就是饭馆的经营模式缺乏新鲜感,争不到客流,饭馆挣不到钱,这么一来就没办法拖到顾客对肯德基热情下降的那一天,就算能拖到那一天,也不能保证饭馆的饭菜和服务质量还能维持原样。
毕竟厨师和服务员的热情也有消磨殆尽的那一天。”
“是啊,”
薛万颓然点了点头,“黎会长高见,您分析得很透,我这段时间想到的顾虑的也是这些了。
那还能怎么改变呢?”
“肯德基薛老板应该也做过调查,这是个西式快餐连锁,现在之所以这么火爆一方面是开业活动和宣传搞得好,但更大的原因还是它是从海外来的,是一种区别于咱们这种传统饭馆的全新就餐模式。
既然对方远渡重洋跑来开店还这么火爆,那就说明它的模式肯定是有可取之处的。”
黎漫漫勾勾唇,“既然对方做西式快餐连锁,咱们可以跟他打个擂台,做中式的快餐连锁。
毕竟,”
她顿了顿,“虽说现在很多年轻人有些崇洋媚外的倾向,但咱们也要相信,还是有更多的人,都是有这很强的家国情怀的。”
“就是不知道,薛老板有没有这个魄力,去做这第一个吃螃蟹的人了。”
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