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腌好后放进油锅炸至金黄捞出,锅留底油炒香蒜末,放入腌好的虾翻炒均匀就能出锅了,最口一步就是撒上一些小葱段和做好的椒盐。
李钰做完这道菜旁边的人都被吸引过来,几人眼巴巴望着炒好的椒盐虾,默默地吞着口水。
“咱们晌午的饭我都留好了,三盘大虾够不?”
李钰笑着问,几人连连点头。
他一手捏起一只递给冬哥儿和高婶,让两位小厨子先尝尝。
两人几口就吃光了末了还舔舔手指。
成功地把李钰逗笑了。
菜做好了溜走客人点了,虾肉价格稍微贵一些,但来吃饭的人都能付得起,味道好贵点儿也值!
最先吃到嘴的还是一位年轻汉子,夹起一只虾直接扔进口里,外壳金黄酥脆,舌头最先品尝到的是椒盐的香味儿,炸过的虾壳薄薄得,嚼起来咔滋香脆,多嚼几下就能尝到软嫩的虾肉,虾肉紧实弹牙,和脆壳一起口感丰富,每一口都香香脆脆,香辣过瘾,特别是咔滋咔滋的声音也能引起食欲。
汉子连吃了五六只才夸道:“光看这盘虾的外表我就知道这是独家秘方,你们看撒的这些调料,我可没见过,仿佛能同时尝到花椒的香和芝麻的酥盐面的咸,虾肉又软又嫩,你们一定得和虾壳一起嚼,这种味道吃过一次就忘不了!”
“哎呦,张老板又来评菜了,我就一个字,香!”
说完又卡滋扔进嘴里两个虾。
周围人边吃边点头,这样的小食吃上就停不下来,有几个孩子直接用手抓着虾,吃光后也不由得舔了舔手指,奶声奶气说:“真好吃!”
三筐河虾一上午就卖光了,李钰已经和鱼铺老板定好,所有的虾李林记都包了。
下午来的客人只能等明日了。
白日里李钰惦记给大家尝鲜,又多留了两盘,铺子打烊之前还剩了一盘,林时有用油纸包包好塞到李钰怀里,晚上回去给他当小零嘴。
这些日子李钰能吃能睡,身上倒是没长肉,每当林时有提起找个大夫来看看李钰都是一副抗拒模样,不是撒娇耍赖就是假意生气,就是算准了林时有拿他没办法!
林时有表情一松李钰瞬时换上小笑模样,亲昵地说着好话哄林时有,不管怎样都不想看大夫。
原因也没什么特别的,李钰从小就害怕大夫手里的针,不管是以前还是现在,生病时只想默默挺过去,这里的大夫可是人人都会针灸呢!
况且他只是多吃了一些既没发胖也没不舒服的地方,定是十分健康,哪里用得着看大夫。
铺子打烊了刘员外来接冬哥儿,顺便把他们送回去,李钰婉拒了,宅子离这里只有两条街,走几步就到了,他也想散散步消消食。
怀里揣着热乎喷香的小零嘴胳膊挽着林时有有力的臂膀,慢悠悠地走在路上只觉得惬意。
今晚阴云密布,月亮喝着层层黑云躲了起来,只散出微弱的光,走到窄巷子周围黑漆漆的,李钰紧了紧抓着他的胳膊,林时有心中不免后悔,应该从店里带出来一只灯笼的。
夜里路上无人,只有他们两人的脚步声,一深一浅地走着,突然后头传来一阵窸窸窣窣的声音,林时有呼吸一滞左右把李钰搂在怀里,右手向身后打出一拳。
只听一声闷哼,身后偷袭的人捂着胸口后退一步,“练家子?”
林时有双眼微眯,来人必是有人指使,目的是什么?几人一瞬间沉默,来人不开口拎着手里的榔头冲了过来,他的脚步沉重看样子也不是高手,巷子里光线暗淡,对林时有反而有力,双方都看不清那就只能比谁耳朵灵敏了。
电光火石间林时有交待李钰去墙角等他,就迎了上去,凭他的功夫对付来人足够了,巷子里响起了拳拳到肉的声音,两人都没出声,李钰使劲儿瞪着眼睛也看不清他们的动作,心脏砰砰乱跳提到了嗓子眼,不到半刻钟声音渐渐熄了,寂静的窄巷里传来林时有低沉带着怒意的声音,“谁派你来的?”
来人已经被他控制住,此刻正被他抵着脖子按到墙角,那人冷哼一声咳出了一口血,看似被他制服,实则背后右手还能悄悄动作,他无光瞄到了李钰的方向,做势要开口回答,手中却扔出了一只飞镖,刚刚他被重创,五脏六腑都在抽痛,那一掷也是想为自己拼一个逃命的机会。
李钰反应灵敏,见有东西过来立马向右边躲去,巷子窄他又没控制力道,猛地撞到了墙,只觉胸口一滞,下一瞬身上传来阵阵抽痛,最明显的还是肚子。
林时有见状眼底一片阴鸷,狠狠地盯着来人,抵着他的手加大力道,那人呼吸困难双手挥动着掰着他的手,拼命地想要求生,仿佛马上就要丧命在此。
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