好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第38章（第1页）

这样的话，就有了他身边的四个人，厨子一家子，一共八口人。

至于车夫和马夫，田浩也安排他们，跟田福管家一起，看管好自家的牲口，其实就是他们家养在农庄上的那些水牛，是给佃户们用的。

其他人基本上都安排差不多了，田浩这才让他们散了。

用晚饭的时候，田白氏来跟他说了一句：「管家要了点东西，然后跟田忠管事的在一起吃了。

」

「用酒的话，给他们吧。

」田浩自己守孝，其他人未必就能守得住。

再说了，他觉得，田福管家应该是有事情，跟田忠管事谈一谈，或者是谈心，或者是别的事情。

随他们去吧！

果然，第二天，田忠管事好像不那么苦大仇深了。

田浩就知道，田福管家给他谈明白了。

《岁时百问》说：「万物生长此时，皆清洁而明净。

故谓之清明。

」

清明节是汉民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然丶踏青游玩丶享受春天乐趣的日子。

可惜，田浩这个守孝的人，是不可能游玩的，只能扫墓。

清明扫墓，即为「墓祭」，谓之对祖先的「思时之敬」，祭扫祖先是对先人的缅怀方式，其习俗由来久远。

田浩更要注重这个日子，因为他不止要祭祖，还要祭奠自己的父母双亲。

一大早起来，吃了点东西就赶紧的出城上山，祭奠先人，扫墓，祭祀自己的父母双亲。

这次他在坟墓前跪了很久，不止烧了很多冥币纸钱，还嘀嘀咕咕的跟他们说了，他要走了，进京去住在定国公府，让他们放心，自己会照顾好自己，这里还有人照顾他们，不用担心，一年四季都有人祭奠，血食不会断绝。

说了半天，才被丁洋强行带走，他怕小表弟在这里待的时间长了，再哭出来个好歹，可怎么办啊？

这刚养好没几天。

身上才长了不到二两肉。

「六表哥，我没事。

」田浩虚弱的笑着道：「我就是有些……有些……。

」

他有些哽咽，可能是真的将这里当成了家？马上就要离开家了，有些舍不得而已。

「有些饿了吧？」丁洋立刻就道：「我们回去吃饭，来来来，你先吃点这个，绿了吧唧的什么东西？」

「是青团。

」田浩笑了笑，伸手拿了一个，慢慢的啃了起来。

清明时节，江南这一带有吃青团子的风俗习惯。

青团子是用一种名叫「浆麦草」的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。

团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。