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“本来为了厨艺进步才会激励大家厨艺比拼,到了我这就变成为了单纯的出名而出名的厨艺比拼,完全改变了当初他人的设想。
为了不让我的错误继续带领别人前进,厨艺界德高望重的前辈战帖送到了我眼前,当时的我早已经被一连串的胜利给冲昏了头,狂妄自大的接下了这个战帖,认为这是一次踏上巅峰的比拼。”
王志慢慢的回忆着。
“小有名气的我和厨艺界德高望重的前辈比拼,吸引了大部分人的目光,所有的视线都聚集在这次比拼上。”
“结果显而易见,我输了,输的很彻底,为了突显公正,随意的选择场地,做好菜后,从围观的人群里面随便找到400位来品尝作品。”
“他征服了所有人的味蕾,400位大众评审没有一丝犹豫全部选择他。
我那时就懵了,心里想为什么会这样,难道我做的菜很难吃吗?我先尝了一口自己的作品,没有任何问题,给自己的答案是完美,比自己之前又有进步。”
“那么,答案就再他做的菜里面,我失神落魄的走过去,慢慢的夹起一筷子,放进嘴里。
我就知道我输了。”
王志一直在回忆那段往事。
“解释不了的味道,吃完后感觉到满足快乐和幸福,这是超出厨艺的东西,我败的很彻底。”
“为了杀鸡儆猴,战帖条约里面有一条注明,输的人不能当任何一家星级酒店以上的主厨,违者自费手筋。”
“很残酷是不是,不过当时他们也顾不得这么多,风头一定要止住。”
“他们成功了,当我失败后,所有还在跳的人都安静下来,当条约公布后,整个厨艺界都是议论纷纷,这种条约就等于是断人后路,有我作为榜样后,当时根本没有人敢跳出来。”
提到伤心往事让王志脸上露出一股悲伤。
“事情过后,那位德高望重的前辈,不计前嫌把我带在身边,说我是个好苗子,不想让我这样毁掉,细心的教我如何做菜和做人,这一辈子我都忘不了那段时光。”
王志嘴角露出一丝微笑。
“是他告诉我,厨师的境界和厨师两个字的意思,唤醒了我内心深处被欲望覆盖的求知欲,虽然我知道他带着我的目的还有一层是怕我继续作乱,只是我也没在乎。”
“我也知道了,为什么他做出来的食物让人吃了又满足感和幸福感,厨师要是没有带着感恩的心,做出来的食物永远只是食物。”
“在他身上,我学到一个名为厨得的词,在他身边一段时间,我获益匪浅,在我心里,一直称呼他为老师。”
“天下无不散的宴席,一次午餐后,他就和我告别,说能教的已经全部交给我了,剩下的就看自己领悟。”
“我也遵守着我的诺言,回到了王家村,回到最初的地方。”
王志一直在回忆,缓缓的讲着当时发生的事情,简短的话语中有着痛苦悲伤微笑和不舍。
王国强也是第一次听到王志的经历,他怎样都没想到王志还有这样一段波折的经历,惊讶的嘴巴都张开了。
“村里呆了几年,我终于领悟到他教给我的全部,厨艺大有进步,和几年那个只知道名声的我完全是两个级别。”
“左右权衡之后,我决定出村,参加了一个比较重大的比赛,我想让他看到我的进步,我想让他知道我还有一颗厨师的心。”
“全省的比赛,我最后拿到第一名,就放弃了参加全国的比赛,我知道他肯定可以看到,这就足够了。”
“几年间,我的事情早就被淡忘,我拿到第一名后,数之不尽的酒店过来邀请我去做主厨,因为之前的事情,我全部拒绝了。”
王志把一切都说了出来,深深的吐了一口气。
“这也是为什么我会答应你去指点,而你叫我做主厨却是不同意,我希望我这身厨艺可以有个传人。”
王志继续说。
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