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第73章（第2页）

趁着客人坐下聊天的时候，他去后面打电话给了老父亲，结果得知他并没有改配方，接着他又气势汹汹的问了厨子。

厨子一听被问责，也不高兴了，硬梆梆的说一声他根本不知道李家秘方，怎么可能动手脚

李跃进一听就转头离开，正纳闷儿呢，就听几个熟客把他叫过去，说他们家的面跟昨天的不对!

开了多少年的老面馆啊!头一次听客人说面口味不对，李跃进立马弯腰拿着筷子挑了一根吃。

&ldo;就是这个味儿啊!&rdo;李跃进迷糊了，他们家做了数不胜数的面，他从小就泡在这个味道里长大，吃到吐、闻到吐，味道稍微有一丁点儿的变化，他能闻不出来吗？他能尝不出来吗

接着又是一个熟客说他们家面不如昨天的好吃。

这一问，把李跃进脑门上问得是一头冷汗!

他们李家面馆开这么多年，就是靠熟客一直不断的回头吃，才经营到现在的，要是一个个的熟客都说味道不对，以后还怎么经营

现在食品行业也是地域化越来越不明显，到处都是各地精选美食开的分店，他们这种老字号要是打不过他们那些新兴的饭店，立马就得关门大吉!

熟客们在店里议论纷纷，有个上了年纪的约莫五十岁出头的老教师说道：

&ldo;你们李家面馆我也是从上班就开始吃，一直吃到现在，多多少少还是能吃出来些许的区别。

&rdo;

这位老教师一开口，李跃进立马就站在他面前，严肃的听。

老教师笑呵呵的示意他不用紧张，然后说道：&ldo;这里坐的大多都是昨天来吃的熟客，按理说现在天气热了，这种羊肉扯面连着吃太腻，但实在是昨天吃到的太让人惊艳，我们才会连着过来。

&rdo;

李跃进脸上越发的绷着。

&ldo;这两天的面是一样的，没有什么区别。

但是其中加的青菜，绝对不一样!&rdo;老教师笃定的说。

李跃进惊了，面馆今天的青菜是他早上去批发市场卖的，价格低廉，长得也好看，里面夹杂的泥土还少，清洗起来不费工夫又省水。

摘菜洗菜是他老婆干活儿的，媳妇的絮叨他听得很清楚，当时夫妻两人还在商量着以后把青菜采买的工作自己捏在手里，不让弟弟插手呢。

&ldo;这菜……能有什么区别&rdo;李跃进磕磕绊绊的问。

老教师仍是一脸笑呵呵的说，但李跃进脸上可轻松不下来。

只听他说着：&ldo;菜……肯定是有区别的，要不然超市里怎么会有便宜跟贵的蔬菜现在大棚种植越来越普及，大棚菜比起露天种植的菜成本低，方便控养，但味道却总是没有地里种出来的好，吃着总是一嘴生水味儿，有的菜种植不好还容易吃得一嘴巴的苦。

&rdo;