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第71章 调整（第3页）

所以，妮妮硬是忍下不耐，耐着性子对着曹掌柜解释。

曹掌柜也是个精明的生意人，他也能看出这位手持几位公子信物的姑娘，态度有些不耐。

只是，秉着为酒楼着想的目的，曹掌柜也只能硬着头皮问清楚了。

现在听到这位姑娘的解释，曹掌柜点了点头再没有拒绝了。

毕竟，人家姑娘也说了，会亲自写信向几位公子交代清楚的。

既然如此，自己也就不再多此一举的让人心烦了。

妮妮见掌柜的就此作罢，不再追问，心下也是松了口气。

环视大厅四周，在角落的方向找到了二哥他们，见他们桌上摆着茶水和点心，妮妮也就放心不再多问。

“曹掌柜，这次我来，不仅是要看一下酒楼的环境，还带来了一些菜，准备做酒楼未来一个月的主打特色菜。”

“姑娘可是指这筐中之物？”

曹掌柜说着，指着柜台旁边放着的竹筐，这是妮妮领着万紫千红去楼上查看时，掌柜的让段二放在柜台的。

妮妮看着熟悉的竹筐，点了点头。

“只是这里面是何物？”

曹掌柜却没有去翻看，而当时没有妮妮的吩咐，段二等人也不敢自作主张的把这些拿给掌柜的。

“是的，我拿来的这些，掌柜的应该也有见识过。”

妮妮说着，把框子上面的一层棉布掀开，露出了里面的豆制品和做成罐装的腐乳。

“豆腐？”

“掌柜的，果然见过。”

“不瞒姑娘，这个豆腐我也曾让店里的伙计去买回来过，在酒楼里做过。

味道确实不错，可惜厨子们会做豆腐的菜品种很少，而且，做出来的菜并不是那么令人流连忘返。

后来，也只是隔几天会去买些回来。”

“曹掌柜，这些大可不必担心。

我既然要把豆制品作为酒楼下个月的特色菜，那我肯定就有做这些的菜方。”

“好好好，姑娘如此说，老夫就放心了。”

“曹掌柜，劳烦您带我过去后厨。”

妮妮示意万紫千红把竹筐背着，看向曹掌柜。

“姑娘，跟我来。”

妮妮和万紫千红跟随曹掌柜身后，很快就来到了后厨。

妮妮看着厨房，心里满意的点点头。

曹掌柜在旁边看着妮妮脸上满意的笑，心里不禁松了口气。

得到了认可的同时，一股自豪从心底冒出。

酒楼的厨房很大，最起码也得有四十多平方。

里面有五个灶台，由于这个时间还没有到吃饭的点，客人还不是很多。

其中的三个都在用，三个大厨正在忙着炒菜，旁边有五个小厮。

五人分工明确，有洗菜的，有备菜的，还有专门洗盘子和切菜的。