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第45章 玩阴的(第2页)

江阳领着赵大成来到了他们的位置跟前。

昨天就已经专门划分出来工作区域,一人一个工作区。

当然分给江阳的是最小的,也是最不好的。

就在角落的地方放着大案板,而旁边也有炒菜的炉子。

这会儿李大旺和吴建设已经来到这里,看到江阳的时候急忙打招呼。

“江师傅,您来了,您安排工作吧。”

“别着急,咱们先介绍一下这位叫赵大成。

以后是负责红案上的这些东西,而你们俩负责切墩儿以及其他的一些配料准备。”

“赵大成,他们俩这个是李大旺,这个是吴建设,俩人以前是干面案的。

手艺都挺好。

现在转到咱们这里,你多少得教一教他们。”

赵大成一听这话就明白了,这俩人肯定和自己小舅子交情一般。

“小李,小吴,那咱们以后就是一家人。”

打完招呼,李大旺拿了个本子递给江阳。

“王科长,刚才来了让每个组每天要出三个菜,然后还有主食,搞竞争。

“后勤主管刚才就来问咱们要单子,说是一会儿要去进菜。”

“行,我知道了。”

“那他们两组的菜单已经列出来了吗?”

肯定不能三组重样。

“列出来了,张大山那面做的是小炒肉还有葱烧豆腐和一个辣子白,主食是米饭。

赵喜旺师傅那里做的是酸菜炖粉条,汆白肉,还有一个糖醋丸子,主食也是米饭。

按理来说咱们组也得做米饭,做几个炒菜。”

“行啊!”

李大旺听到江阳接受了自己的意见,脸上露出了笑意,能够跟着这么一位尊重自己的大厨干,自然是只有好处。

江阳稍微琢磨了一下,就列出来菜单。

“宫保鸡丁,拌三丝,还有一个麻婆豆腐。”

有一样的,也有不一样的,这些东西并不难准备。

列好的单子。

不大一会儿功夫。

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