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018果酱（第2页）

这圆疙瘩个个鲜红透亮，吃起来酸酸甜甜的，很是美味。

关键是好多人都没吃过这个，若是把这圆疙瘩做成果酱拿去镇上卖，或许能卖个好价钱呢？

说做就做，云舒先去厨房里找了找，她记得之前曾经在一个罐子里发现了冰糖的。

果然，那罐子就在墙角不起眼的地方放着呢，不过里边的冰糖不多了，云舒把它们倒出来瞧了瞧，估摸着应该能先做一小锅果酱的。

若是卖得好，她再去镇上多买点冰糖。

至于圆疙瘩嘛，后山上多得是，只要她不说，谁能猜出这酸酸甜甜的果酱是用人人嫌弃的圆疙瘩做成的？

圆疙瘩已经晒过一整天了，现在都有些蔫吧了，不过用来做果酱应该不成问题。

云舒洗干净手，把圆疙瘩也重新洗干净后放进了大锅里煮着。

圆疙瘩本就汁水较多，被她用勺子一搅和更是个个烂了皮儿，很快，锅里就是一洼红灿灿的汁水儿了。

“现在再把冰糖放进去就行了。”

自言自语着，云舒把拍碎了的冰糖一股脑儿地扔进了锅里，再次用勺子慢慢搅和起来。

这果酱是越熬越稠，若是停止搅和最后肯定会粘了锅煮糊了。

水分越煮越少，果酱也开始变得粘稠起来，云舒早已将灶糖里的柴撤了许多，只用一点点余温煮着。

不过即便如此，那果酱还是在咕嘟咕嘟地冒着泡儿，甚至有些泡泡破裂之后还有少量的汁水溅到了云舒的胳膊上脸上。

嘶！

疼得倒抽一口冷气，云舒随手抓了块儿干净的搌布包住了自己的手，脸也尽量地往后挪了挪。

若是以后真的想要靠煮这个挣钱，她还得先准备个长柄的勺子才行，不然等果酱煮好了她也被烫成烤乳猪了呢！

果酱很快就熬好了，云舒暂时找不到合适的小罐子，就先把果酱都盛到干净的大碗里了。

满满一背篓的圆疙瘩啊，最后只做成了两大碗果酱，这产量实在是太低了。

“姐，你弄得这是啥啊？”

云馨的声音在身后响起。

云舒忍不住笑了起来：“你这个臭丫头，鼻子怎么这么灵呢？每次我做点好吃的你都能第一个过来，说，你是不是小狗变得？不对，你应该是小馋猫变得才对。”

被姐姐打趣着，小云馨不好意思地挠头笑了起来。

罗清漪也被闺女的动静吸引了过来，看着红灿灿的大锅，再看看那满满两大碗黏糊糊还冒着热气的东西，她也很是好奇：“舒儿，你做的这是什么啊？我看院里的圆疙瘩没了，这个，该不会就是圆疙瘩做成的吧？”

“圆疙瘩？那么酸？”

一听是圆疙瘩，云馨的兴趣顿时减少了三分。

云舒好笑地戳了戳她的脑门儿，点头道：“是，这就是用圆疙瘩做成的。

不过我往里边加了一些冰糖，至于味道我还没有尝过，也不知道好不好吃。