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鲍大厨也傻了眼。
这几年对歪门邪道的吃喝风打击得厉害,没想到这次,真是倒了八辈子霉!
看着花童鸡和狮子头撤下时,他的心都在滴血!
为了这些肉菜,他可是想尽了办法才弄到的肉票。
上面一句话,所有努力都打了水漂不说,还没落到好。
想到这些,他不免有些丧气。
可又想到自己还有几份素菜!
不由精神一振!
即便老天爷都不站在他这边,可有他的素菜顶着,他也不怕连个小媳妇都比不过。
于若曦这边,她的黄金烧麦马上就要出锅了。
一边出四道菜,由两边分别送上。
第一道,由鲍大厨献上,他送上的是一道名菜——文思豆腐。
众人一路赶来肚子早就饿了,菜一上桌大家都不客气,纷纷伸出了勺羹。
“不错不错,确实美味。
大厨果然不愧是大厨,明明都是一样的豆腐,居然也能做出不一样的味道来。”
见周同,志放下勺羹,祁站长笑着招招手,“下一道。”
于若曦送上的是拍黄瓜。
黄瓜拍碎用调料腌制。
等上菜时盛盘,撒上椒末做点缀,这道菜便成了。
大热的天,这道拍黄瓜一出现,就引来了众人的目光,感觉口腔里的唾液瞬间开始泛滥。
“来来来,诸位,就是些家常菜,大家都别嫌弃,都来尝一尝。”
拍黄瓜,确实很家常。
众人纷纷伸出了筷子。
拍黄瓜就是开胃,众人都忍不住伸出筷子夹了第二次。
“不错不错,这道菜,就是刚才小祁说的,你手下员工的表姐做的家常菜?”
周同,志似乎很喜欢,连续夹了好几筷,“这手艺真不错啊,多一分味道太浓,减一分味道太淡。
这么普通的菜色都能把控得这么好,真不愧是小祁都竖起大拇指夸赞的手艺。
来,小刘你也尝尝。”
“吃,吃吃,大家一起吃。”
开胃菜上过后,便是主菜。
鲍大厨和于若曦做好的菜也被陆续送了上来。
鲍大厨的菜非常具有江浙菜的特色,龙井虾仁、桂花糯米藕、蟹黄汤包,外加西湖莼菜汤。
而于若曦这边则以川菜为主,分别是毛血旺,拔丝红薯,黄金烧麦,和鱼香茄子。
各自四道菜一上来,众人的筷子都不知道该往哪里伸。
“大厨果然不愧是大厨,简简单单的四道菜,色香味俱全!
这味道,绝了!”
鲍大厨不愧是大厨,菜的味道自然没法说。
不过,因为菜量少,在坐的人多,自然是没吃饱。
于若曦开始介绍起自己剩下这两道菜,“诸位,这道菜是鱼香茄子,还有这一道毛血旺,都是随手之作,请诸位积极指正。”
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