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第21章 变数(第2页)

她只会炒肉,炖肉,蒸肉,没做过猪下水。

正好林清雅是个纸上谈兵的美食家,只知道做法,可手艺不行。

林清雅把猪大肠的做法给周秀云简单说了,周秀云立即拍手说交给她,保证做出来让大家都满意。

彩虹苦着脸说:“嫂子,这个太臭了,真的好吃吗?”

林清雅笑眯眯道:“等会妈做出来,你就知道了。”

彩虹又说:“这么臭,怎么洗啊。”

这倒是让林清雅愣住了。

这猪大肠用面粉洗,但如今面粉是金贵的粮食,肯定不能用面粉洗,那不是糟蹋粮食嘛。

还有一个麻烦的是,这猪大肠就简单把粪便给清理了,但不像后世在市场买的那么干净,臭味很大。

林清雅光想着肥肠好吃,倒是没想到这怎么清洗了。

她有点囧。

彩虹又哭笑不得:“嫂子,亏得我还和二哥捏着鼻子拉回来,这不会吃不成吧。”

周秀云倒是猛地一拍大腿,又弯腰拿着铁锹铲子,从锅灶里铲出一铲灰,笑眯眯地着朝两姑娘说:“这不就是有洗的了。”

林清雅松了口气,点头笑说:“草木灰杀菌,应该能洗掉。”

彩虹也乐了,“还是妈有办法。”

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