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第46章 做离开的打算（第2页）

“这个月流水比上个月还差，我现在基本都是在赔钱了。

那边修桥是会影响生意，可那个一时半会也完不了工，听说半年以后去了。”

刘老板有些气馁地说道。

修桥的影响是肯定的，两个方向的车无法从原先的路直接开过来，需要绕很远。

曾经也有客人说，自己好几回车都给堵半路了，太烦人！

但人啊，往往就是那样，问题来了，对客观事实却视而不见，非的从人身上找毛病。

“管理上感觉也只能这样了，毕竟厨房也不像人家大饭店后厨。

前厅吧，我说话人家还不愿意爱听……”

风子刚要把自己想好的一一向刘老板道出，老板却打断他的话，继续说道：

“谁让你管前厅了？再说只要你饭菜好，别人即便站着也要来吃，服务不服务的都不是太重要！

那啥吧，趁这机会，过几天我准备重新装修，把两边的烟店和小笼包子店都打通，换成粤菜，档次高些。

你先别跟后厨说，自己心里有数就行。”

说这话的时候刘老板口气缓和了很多，像在跟风子商量一样。

能把自己的打算说给风子听，风子心里明白，刘老板至少对自己还是认可的，只是生意下滑，确实也有些气不顺。

按照他的为人，刘老板一般是不会提前告诉别人，自己换菜系或换人等等的一些做法，这证明在某些方面，他对风子的态度还真不等同于前面那些厨师。

风子当然不能把刘老板和自己的谈话漏给后厨，以免引起大家的猜忌和不必要的焦虑。

但人是自己的，自己也要为他们考虑。

不能说那天刘老板猛然一宣布换人，大家都没处去，那也就太不负责任了。

但怎样才能让大家有心理准备，还能不引起一些人的负面情绪、把眼下的工作做好呢？

后厨虽然就八九个人，可任何时候任何人都有自己的盘算，自己心里的小九九，风子现在贸然一说老板的意思，有人一时转不过弯，在菜品或其他方面捣点乱，看似报复老板，其实是害自己。

所以，这最后一哆嗦一定不能出问题和乱子，风子暗暗告诫自己。

除了纪伟，别人任何人不能透露。

于是趁中午下班的时候风子把纪伟叫到一边说了当下的情况。

看得出来纪伟除了略感意外，没有太多吃惊的表现。

纪伟平静地说：“无所谓，这个厨房包的时间够长了，都快两年了，我知道的人中还没听说能包两年的，你算不错了，也挣不少钱了……”

“正经点，给你说正事呢。

先不说我，这些人最起码要尽力去安排吧，大家都相处这么长时间，谁也不能难么无情谊吧，说散了就不管人家了。

你到无所谓，有个本地媳妇，就不上班也没事！”

风子盯着纪伟说道。

“放心吧，人家每个人原先都有自己的圈子，这地方下来，说不定明天就能在另一个地方上班，这都不是你担心的问题。

我倒是觉得无论还能干多久，一定不能出问题，很多老板就是在最后找麻烦，临走扣人家一笔钱的！”

别看纪伟平时多半吊儿郎当地，他说的这些其实也正是风子一直在担心的问题。

人和人之间，感觉有时候是很准确的。

以风子对刘老板的了解，他人是狭隘了一些，缺少那种大人物做事的风范，但对待朋友或者说相处一段时间熟悉了的人还是能说的过去的。

如果风子后厨本身不出太大的问题，他故意找麻烦的可能性还是很小的。

如果他打算找事，应该是不会把自己的想法提前透露给风子的，这正好说明风子在他眼里多少还是有一定分量的。

如果说这种情况下，最后老板借口找事扣工钱，那也只能说是风子低估了这个人，其实他在某些方面只是把自己隐藏起来而已，并不像表面那样简单。