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两月时间,苏还丹就大变样了。
而这时候也快过年了。
家里的年货不用苏还丹操心,国公府也好,那俩庶出的大伯哥也好,三家都给送年货了。
原身每年的回礼就是一家两百两银子的红封。
两百两,其实还不足人家年货里送来的首饰的价值,更别说这年货来自天南海北,各个地方的特产都要有,这花的时间、精力、金钱,也绝对不是两百两能比的。
可一个寡妇,成亲后就一直守寡的寡妇,谁能要求啥呢?
好歹还给两百两呢,搁小气一点儿的,给你两只鸡两条鱼,四斤点心,外人也只会说这寡妇不容易。
这是没法子计较的事儿。
苏还丹也没搞事儿,一家两百两送过去就算完事了。
而她这个寡妇,整个正月里也只要关门闭户的过日子就好,都嫌弃寡妇晦气,大过年的不愿意叫你去,那苏还丹就自己过自己的,那小日子,过的也美滋滋的。
心思都在厨房里,跟新来的厨娘一起,研究美食呢。
“你把那白菜心,一片片的单独洗好放一边儿晾干,然后把五花肉片的薄薄的长片用黄酒、葱姜碎腌制两刻钟的时间,再把蒸好,软和一些的腊肉也片成薄片,一层白菜叶,一层腌好的五花肉,一层腊肉,卷成卷,用小木签子固定好别散架,再放进沸水锅里焯熟,之后做个蒜泥油醋汁,蘸着吃,那味道绝了。”
苏还丹养伤的时候,就各种口述美食,厨娘都是做熟了的。
一个说,一个做,真没啥难度。
三两道想吃的菜,烫一壶烧酒,这日子,给个神仙都不换啊。
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