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游子乡与大学城,它们位在台北地下城住宅区的底部,这是互相依存的两个区域。
六所大学组成的联合校区设置在连结更底下的农工业区和上方的住宅区的交接处,这里招收了全台湾甚至是全亚洲、全世界的一流学生和学者。
这些知识的求道者在农业和工业区验证自己的理论、贩卖他们的知识。
完成学业或是退休后,这些异乡人就在台湾这块好客的土地上住下来了。
他们有些散居台湾各地、有些四处流连,但最多的是就近住在台北地下城这个他们花了大半辈子去习惯的地方。
他们的亲人,他们的后代也在这里落脚、营生。
一间又一间供应这些异文化新住民需求的店面在大学城上一层的住宅区开张、群聚,一个五花八门的游子乡像是万国博览会一样的就这样莫名其妙的从台北地下城中冒出来。
正闻和道闻走进一间门面看起来颇为简陋的餐厅,它是潜伏在游子乡杂物市场里的一间店面规模很小的料理店,店面上方掛着一块又脏又旧的招牌,招牌上是沾满了褐色油烟残跡的三个白色大字「应答者」,旁边还有一行让人看不清楚的小字。
万国料理店有点像从前的无菜单餐厅,没有固定准备的料理,但又和一切食材全由主厨掌握的那种老派经营方式不同,来销费的顾客只要提前两三天告诉店里的员工他们想要吃些什么,店里的主厨就保证他们一定可以吃到他们想要的食物。
「这间我在台北住了二十年一次也没有进来过。
」道闻感慨的说。
正闻笑了笑:「我谦师父是有钱人啊!
我住了二十七年也是一次都没有进来过。
」
「你这不就是说你这辈子都没来过这间店吗?」道闻大笑。
「这间店很难预约的,我上礼拜打电话去店里的时候他们的店员很委婉的告诉我预约要等到下个月才有空档,而且不接受现场候位。
」
「你也有点常识吧!
万国料理怎么可能让你现场候位,那会搞死自己好吗!
」
「我怎么知道,我根本没进过这种店啊!
」
「那今天对你来说又是一次新体验了,是说既然要排到下个月,那你是怎么约到今天的?」
「抬师父的名字出来啊,我问师父说预约不到要不要换一家,他酸了我一顿以后就要我报他的名号再约一次,然后就约到了。
」
餐厅里没有一般星级餐厅该有的服务人员,只有一个看起来颇为老旧的家管型低阶人工智能机器人在进行桌边服务以及打理环境。
他们两个走过餐厅里唯一的一张餐桌,围坐在餐桌旁边的几个客人用一脸充满意外的表情看着他们。
他们是该感到意外的,毕竟这间餐厅从不在同一个时段接待第二组客人。
机器人为他们领路,他们穿过了厨房,在那个像老鼠窝一样杂乱的料理台前看到了一脸不爽的大厨,他带着看起来像是大便没擦乾净的表情对正闻他们师兄弟比了比身后的杂物间,我谦师父就站在门口笑嘻嘻地看着他们。
杂物间里空间又小又挤,但还是硬塞了一张小圆桌和三张塑胶凳,看起来这个空间完全是临时硬凑出来的,与其说这是用来招待客人,不如说这是公司员工躲在仓库里偷喝啤酒。
我谦师父穿着高腰牛仔裤,两脚套在一双黑色马靴里,身上穿了件黄色帆布背心内搭绿色苏格兰格纹衬衫。
「师父,为了吃一顿饭你有必要这样搞人家吗?」正闻带着歉意向餐厅大厨合十作谢,这个一脸屎样的大叔勉强露出一点笑容。
「人生苦短,我想吃什么东西我就一定要吃到。
」我谦顺了顺他那一嘴红色的大鬍子。
「嘿呀!
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