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一个人干这么多活,这么些天下来郝清越本就有些觉得累,要是再加量,那更累人。
当然,有钱挣这是最吸引人的,郝清越就考虑着怎么把这两头兼顾好。
“要不,把素菜停了?”
“什么?”
自书房里出来的任广溯搭话。
郝清越茫然抬头,“什么?”
任广溯无奈,“你刚刚说什么?”
满心生意的郝清越根本不知道自己刚刚嘀咕了个什么,他懵懵的说:“我在想铺子里的事……”
任广溯在书房伏笔近两个时辰,这会儿是出来透透气的。
经过这么些天的相处,任广溯已经不怎么害怕郝清越了,两人关系也没那么僵持,自然搭话问:“铺子里怎么了?”
郝清越把自己的苦恼讲出来,“有人反映说卤鸡买不上,叫我多做一些。”
任广溯很清楚郝清越每天收拾那些东西要费多少功夫,不由得眉头轻蹙,说:“不可。”
郝清越低声说:“但是真的卖很快。”
任广溯道:“忙不过来。”
“是啊,我就是知道才苦恼。”
郝清越面露纠结,又浅浅的提自己想出来的解决办法,“所以我就想着要不要不卖蘑菇莲藕片那些了,毕竟每天卖的挺慢的。”
“但也有人买,并不是卖不出去。”
任广溯持反对意见,“而且最重要的是蘑菇木耳那些东西不费力,干的泡好就能下锅,比鸡简单。”
郝清越认真点头,“这倒是。”
不说比活鸡,蘑菇木耳这两样可能比鸡蛋还要更简单一些,泡发之后洗干净就能直接下锅,每天售卖的十来分钟就能处理好。
而鸡蛋却要提前煮熟,然后把鸡蛋壳给剥干净,再一个个的放进卤水里泡上才能卖。
两者比较,鸡蛋反而更麻烦一些。
再说,真的把素菜给淘汰了,铺子里能卖的种类也会少,其实对长期发展来看没有好处,万一有人就想吃口素的呢?那也是掏钱的客户啊。
郝清越思来想去觉得任广溯说的对,本来不费功夫的东西还不做了,那不是白白的不挣那个钱吗?
他想不出个好主意,“那暂时就先这样吧。”
现在铺子的客流量已经稳定下来,刨除成本,每天能赚三四两的银钱,虽然对比大酒楼不够看,但在临水县里已经是非常不错的收入了,关键是还足够给任广溯抓药!
不需要房租水电费,哦,电费是需要的,因为烛火也需要钱买,但自家有房有铺子,这些都能省,再除去任广溯抓药的钱以及生活费,还能再攒上点,其实已经很足够了。
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