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大家笑着答应,动作放开了几分。
丸子需要炸两遍,第二遍高温复炸后,闻择用自己带着的笊篱把丸子捞起来,放陶盆中凉着。
炸物的香气比炒菜更霸道,已经完全充盈了他们周身的空间。
在场的人们都被馋得双眼放光,时不时往炸得金黄的丸子上面瞄。
闻择用干净的筷子先夹了一个,递给卓穆,自己才吃。
“唔,味道还不错!”
丸子里面很烫,闻择张口往外哈着气,眉眼因为美食而舒展。
用萝卜炸的丸子当真是一绝,辛辣的味道完全被去除了,只剩下萝卜的鲜甜。
还有外皮,炸得酥酥脆脆,里面又汁水充盈,很嫩,所以越嚼就越香。
把嘴里的食物咽下去后,闻择心满意足地大家说:“你们也来尝尝。”
就等他这话呢!
好多双筷子,同时伸向了盛着丸子的盆。
“好吃!”
“天啊,就算是炸的纯肉丸子,也没有这么香吧?!”
“没见闻择往馅料里面放糖啊,竟然是甜的!”
“这个味道我太喜欢了!”
“嗷嗷嗷,好次真好次!”
“闻择!
你真的不能留在我们雪海部落吗?”
闻择正忙着拌萝卜丝呢,没等回答,就听卓穆冷淡地说:“不能。”
他一下子笑起来:“嗯,是不能。”
炸丸子果然比炒肉丝更受欢迎,尤其是小崽,连着吃了十几个都没吃够,缠着家长还要。
家长们没犹豫,取了新的肉过来,开始当当当剁馅儿、切萝卜丝。
调味儿的活,他们担心做不好,就交给闻择。
到了团丸子和炸丸子这步,再接手。
白寒也不知道是怎么发展成小半个部落的人都来这边聚会的。
反正大家有物资的出物资,有力的出力,肉馅儿拌了一盆又一盆,炸丸子的香气,恨不得飘得整个部落都是。
刚出锅的丸子,很快就大家给分吃一空。
偶尔能听到人失望地喊:“给我留两个啊!
你们动作也太快了吧!”
闻择忙活完,就招呼卓穆等人过来吃饭。
炒肉丝色泽漂亮、滋味下饭;炸萝卜丸子香气浓郁,勾人馋虫;拌萝卜丝清清爽爽,脆甜解腻。
这顿由萝卜当主要食材的饭,吃得几个人肚皮溜圆,十分满足。
饭后,不需要闻择去收拾碗筷,他就葛优瘫在铺了兽皮的大石凳上。
其他人也差不多吃完了,边打扫着“战场”
,边聊天唱歌,气氛很是和乐融洽。
闻择听着歌,手里捧着一碗炖得奶白喷香的萝卜大骨汤,稍微吹一吹,一口口地吸溜着。
啊~大骨头和萝卜简直是绝配!
骨髓也浸了萝卜香,太好喝了!
吃饱喝足以后,吹一吹清凉的晚风,简直不要太舒服。
...
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