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第343章 卤味记（第1页）

很快就要到腊月。

宓七七吩咐许伯，购买大量的鸡鸭鱼肉，与素菜如冬笋、豆腐之类。

冬天的新鲜蔬菜少，以肉食类为主。

各类卤肉与卤菜，都卤了几十斤后，宓七七用冰冻术把它们冻住。

效果比地球冰箱要好得多。

在开业之前，宓七七还要先去侯府送年礼。

甭管是开多小的店铺，在京城之地，最好能找个后台。

否则怎么得罪人都不知道！

京城最多的就是达官贵人！

宓七七把各种卤肉，都选适当量装到精美的彩陶里，带上那只活鹿，年礼份量十足。

去见侯夫人左氏，于是被留饭。

左氏身边的大丫鬟解花与问雪，解花已嫁给一位管事，现在叫马全家的。

新提上来的大丫鬟是知夏。

二等丫鬟中的知春，也到配人的年纪，加上赎身的知秋，只剩知冬。

提上来的三个二等丫鬟。

分别叫采柳、采莲与采菊。

“夫人，侯爷与世子爷派叶嬷嬷，过来回话！”

进来禀报的是采莲。

午膳摆在西次厅，侯夫人、大小姐孙琳与六少爷孙琅，正吃得津津有味。

马全家的、知夏、问雪与觅琴等侍候在一旁。

宓七七陪在末座。

侯爷与世子爷在外院，也开了一个卤肉席面。

“让她进来吧！”

左氏拿帕子抹抹嘴，笑着对宓七七道：“这个卤味很有特色，味正。”

门帘一掀，叶嬷嬷一脸笑意地进来回禀。

“夫人，侯爷与世子爷都很喜欢这个卤味，侯爷还说，让知秋给他再卤个百八十斤的，今年的年礼，也就有着落了！”

“嗯嗯嗯！”

没等左氏说话，孙琳与孙琅直点头。

“知秋，野味都给我留着！”

孙琳急切地说道。

孙琅也嚷道：“我也要！”

左氏若有所思地对宓七七道：“知秋，我看这些野味就不要卖了，我做主，你卤多少侯府就要多少。”

“没错，物以稀为贵，用来送年礼最合适！”

孙琳连忙附和。

宓七七想了想笑道：“听夫人的，卤味记卖鸡鸭鱼肉的卤味就好！”

左氏满意点头正想说什么。

只听外头又传来急切的脚步声，采莲又进来回禀。

“世子爷派人来问，卤肉能不能现做，外院来了几个贵客。”

左氏惊讶地问：“都有谁？”