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云知空闲下来,突然想起自己第一年来的时候泡的葡萄酒,她跑上阁楼找到那两罐子酒,打开一闻,其中一罐酒香浓郁,另一罐已经坏了。
“可惜了。”
云知查看葡萄酒变坏的原因,原来是当初她直接用鲜葡萄泡酒,而泡野葡萄酒得先把野葡萄晒干才行。
当时自己也不知道怎么回事,竟然没有提前自己查看葡萄本身以获取制作方法,反而盲目信任网上的教程,直接按照网上搜到的教程来做了。
云知把坏掉的那一罐全部倒掉,罐子清洗干净放着看看以后用来做什么,好的那一罐还得滤渣才能喝。
她找出纱布忙活半个小时过滤出葡萄酒汁,一大罐的东西过滤后只剩下三分之一罐。
好在成品不错,紫色的液体装在透明杯子里,看起来有点梦幻。
不过这是原汁,直接喝其实不太好喝,时间比较久了,有些太过浓郁,晃一晃都有点挂杯,最好调一调,如果懒得调的话,可以往杯子里多加点冰块,借用冰块融化后的冰水来稀释。
云知把厨房收拾好,抱着葡萄酒汁走到客厅壁炉前。
壁炉里烧着旺旺的火,坐在旁边很暖,暖到有点燥热,这时候喝一杯正好。
“来点吗?”
云知看向从办公室走出来的密春盛跟卓嘉嘉,“刚来那年做的葡萄酒,差点忘了,今天想起来,正好能喝。”
两人原本要出来走走松松筋骨,听云知这么说便走过去随便拉过一张椅子坐下:“那就尝尝。”
冬天外面太冷,继续在竹林里的竹屋住着不合适,密春盛如今也到青砖房这边来待着了。
倒是竹乐天一身皮毛非常厚,冬天又会长绒毛,完全不怕冷,坚持要住在竹屋里跟他最爱的竹子为伴。
不过据密春盛说,他只是馋竹林里的冬笋。
今年冬笋产量有些少,云知就只挖了一半自家吃,趁新鲜的时候吃新鲜的,吃过了瘾就切片或晒或熏,做成烟熏笋、笋干。
剩下的一半全留给竹乐天当饭吃了,让他每天自己挖笋自己解决饭食,竹乐天也就是偶尔想加餐吃点胡萝卜、苹果什么的才会下山。
云知跟密春盛卓嘉嘉三人围在壁炉前,聊着天喝着小酒,手边还有一些零食,窗外是慢悠悠落下的小雪。
冬去春来,转眼又是一年。
立春时节,一场春雨唤醒万物。
霏霏细雨挡不住农人奔向田地的脚步。
“老头子!
你动作快点儿!”
院子里一个大娘带着兜里催着老伴儿,“农场那边来通知说明后两天就能去取苗了,咱家的地还没全部拾掇好呢,今天必须把地全整好!”
大爷边扣着雨衣的口子边往外走:“也就还剩几分地没整,今天肯定能干完,咱家菜地整不整?我听说好些人家也从农场那边买菜苗回去种。”
大娘略一思索说:“大家咋干咱家就咋干呗,也买点,听说农场的菜在网上能卖出高价,咱自己种的不说卖出高价吧,能多卖点钱就行,唉,要是去年咱们也跟老邓家跟老范家一样去农场买药材苗就好了,今年也不用愁儿子新房的首付。”
大爷浑不在意:“要我说,今年不行就明年呗,咱家也不是故意不给买房,这不是钱不够正在筹钱么,着什么急呀真是……”
“你可闭嘴吧!”
大娘赶紧拽他一把看向楼上,压低声音,“以前儿子找不到对象着急往外说大话的是你,现在说这话的也是你,好赖话全给你说完了!
赶紧下地干活去,别给我找事!”
作者有话说:
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