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轻轻的放到菜板上,好像稍微用点力就要碎掉一般。
这是什么东西,为一个厨二代,林侯居然没有见过这种食材,看那一碰就碎的样子,这东西不好料理啊。
这么奇怪的食材都有,看来这安胖兄也不是什么简单的人物。
看着安吞刀切小方块,炒料,下锅,装盘……行云流水般的操。
那食材居然没有一起损坏,好厉害的炒功。
盖上保温盖,时间刚刚好。
安吞长长出了一口气,一切准备就绪,就等米饭蒸好了。
抬头看见林侯正在看着自己,安吞露出一丝善意的微笑。
十分钟后,米饭出锅。
考试时间结束……
众人依次端上自己的菜品请狼尊品鉴,各种菜品五花八门,酒楼中菜香四溢,所有食客都吃的面带笑容。
但是,能让狼尊吃上第二口菜的人,寥寥无几。
唯一通过的只有三人,那个阴沉女人的墨鱼墨汁拉面。
漆黑的汤汁,白色的墨鱼条,还有那灰色的面条。
怎么看都让人觉得诡异,可是就这诡异的拉面,狼尊却吃了四口。
看来,味道应该不错。
第二个通过的人就是那个玩蝎子蜈蚣的仁兄,人长得还有点小帅。
本来安吞以为他的菜也和那阴沉女一样会十分诡异的样子,可是却被他惊艳到了。
蝎子蜈蚣在去掉毒素以后,被他裹上淀粉,放入油锅炸成了华丽的黄金色。
金黄的油炸配上浓烈的椒盐,最后放上翠绿的烤竹笋。
色香味俱全,一道金虫晓春新鲜出炉。
那盘虫子,狼尊居然吃了一半。
果然是:没有没用的食材,只有没用的厨子。
而最后的一人,用的确是一碗白粥。
但那不是普通的白粥,熬粥的米据说是那个可爱小姑娘的父亲提供的天泉灵米。
灵米啊,根本不用调料和特殊手法,只需要加水煮熟就会奇香无比。
很何况那小姑娘,用的是天山灵泉。
富二代的世界我们不懂。
终于轮到小胖子安吞上菜,盛好一大碗白米饭。
与菜品一起放到,送餐车上。
考官魏留香,看着餐车上盖着保温盖的菜品微微点头。
新人中很少有人认识到,保温对于菜品味道的重要性,一度温度的差异,会直接影响到菜品的口感。
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