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“马华你留下来!”
其他人都走出了办公室去后厨忙了。
马华留了下来。
刘建知道,马华这个人,在四合院的剧情了还是够义气的。
虽然没有学到何雨柱的什么本事,但是后来何雨柱落难了,说要借钱,马华眼睛都没眨,直接将所有的积蓄都拿了出来给何雨柱。
说明这个人还是可以的。
“刘主任……”
马华有些忐忑的看着刘建。
刘建掏出一只大前门,道:“怎么样?来一根……”
“不不不……”
马华道:“我不会……谢谢主任!”
“嗯……”
刘建自己点燃香烟抽了一口,道:“马华……你跟着何雨柱学厨艺多久了?”
马华道:“六年了……从我进入三钢厂顶我妈开始,就跟着何师傅!”
“哦……”
刘建问:“那现在做菜做的怎么样了?”
马华道:“大锅菜没问题……最近这两年,咱们厂里工人吃的大锅菜,基本上都是我主厨做的,主任,这点您放心,如果师傅不在,我也能顶得上!”
“那就好!”
刘建又问:“那招待菜呢?”
“招待菜……”
马华的脸色一苦:“这个……我做不太好!”
招待菜和大锅菜是不一样的。
大锅菜是给工人们吃的,讲究实惠量大。
工人们不太在乎别的。
当然了,味道你也得有个差不多。
可是招待菜不一样啊。
这要求色香味俱全,和饭店的绝对不能差太多,特别是这种国家大单位企业,招待菜更是讲究,不但要做的好,还得懂得多。
马华可拿不了。
“这么多年……何雨柱就没教你两个菜?”
刘建皱了皱眉头。
马华哭着笑道:“没有啊……领导,这么多年了,我就做大锅菜。
师傅的招待菜都是自己做,他自己配料,他自己弄得佐料啥的,都不让我们看!”
“更别说教给我们了!”
马华的语气之中有些抱怨。
毕竟叫一声师傅,却不传艺,这有点说不过去啊。
“呵呵呵……”
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