好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第34章 第34章(第3页)

小孩子的话还是送点心比较合适,尤其是他不缺什么别的,加上汉朝甜点缺乏。

刚好给他和刘彻做两份。

主意打定,阿娇钻进厨房,经过这些日子,发现汉朝好像还没能掌握以甘蔗为原料的制糖技术。

甘蔗只用于榨汁和直接食用,糖类主要还是蜂蜜和粮食中得到的麦芽糖。

蔗糖、冰糖白砂糖一概没有。

那很多种类就会受限制了。

把厨房已有的食材都看了一遍,想起糯米藕和桂花糕似乎还可行,卖相也好。

虽然她自己没做过,但是把原料和口味外形描述个大概,厨师应该能做出来。

府里主事的厨师姓孙,名孙圣。

她就管人家叫孙大厨,每次喊出口都险些说成孙大圣。

阿娇乖巧的问:“孙大厨,我有一个设想,您能帮忙实现吗?”

孙圣不太自然的笑笑,不知道这位小姐又有什么点子。

但是人家是侯府小姐,太后和长公主宠着,又像是真心求教,他如何也不能应付了事,“小姐请讲,奴才定当尽心竭力。”

“那好,就是一种甜食,藕片里有糯米,哦就是江米,甜味的,可能是蒸熟或是煮熟的,藕片有点红色,撒上桂花,不知麦芽糖是否可用?”

孙圣思考了一会儿,“小姐稍等,奴才试一下。”

“等等,还有一种。”

阿娇回忆在某个电视节目看到的桂花糕制法,具体记不清了,就描述了大概,“叫桂花糕,糯米粉加面粉,加糖水慢慢搅拌,但是不要太湿,最后还是干的就上蒸笼蒸煮。

熟了以后撒上桂花。”

似乎用的是砂糖?具

体操作细节就让他自去钻研,她也不知道了。

孙圣处理完藕和江米后见阿娇还站在旁边就说“小姐,还需要些时间,小姐可移步先去休息,完成后给您送过去。”

阿娇却没有走,又打听起来:“孙大厨,如今饴糖是如若制得的?”

虽然不知阿娇是何意,孙圣还是详细的回答:“现今的制法是将粮食如稻米、高粱煮熟,加磨碎的麦芽,掺水保温即可糖化。”

阿娇点点头“嗯……那您觉得甘蔗榨汁后是否也可以同法制得呢?嗯······大约是不加麦芽的。”

孙圣顿了一下道:“小姐说得有道理,奴才马上让人试试,控制好火候也许可以。”

“好,如此就劳孙大厨费心些了,桂花糯米藕和桂花糕,应该都是加蔗糖更好些。”

当孙大厨亲自端着成品来汇报成果时,阿娇正在看画本,绢布定成册,较为贵重,市井上难得有的。

她这个还不太认字的人找到了看图画书的快乐。

只是这背景画得细致讲究,画的人物却一个个丑得千奇百怪。

又想起历史课本上见到的秦汉时帝王画像,有一个算一个都是大腹便便,看着刘彻现在的身条倒是精健,以后也是这个样子吗?

听到通传阿娇赶紧站起来让人放行。

看着摆在桌上色泽诱人的软糯藕片,空心部分填塞着白白糯米,包裹着一层薄薄的半透明糖浆,装饰桂花。

而桂花糕用模具切成方形,但

热门小说推荐
慕少的宠妻日常慕初晴盛煜宸

慕少的宠妻日常慕初晴盛煜宸

新文娇妻狠大牌别闹,执行长!有本文中的晚辈们哦非一夜生情!BOSS,慕小姐回国了!嗯!男人淡漠的应了一声。BOSS,有人送给慕小姐一束玫瑰花!奸夫!哼!男人终于抬起头,眯着眼睛哼了一声,尾音上扬。BOSS,慕小姐今天跟那个男人看了电影,吃了烛光晚餐,还还什么还接了吻!男人眸中火光乍现,再也坐不住,从沙发上倏然而起。B…B…BOSS,不好了,慕小姐要跟那个男人到荷兰结婚啦!男人大手一拍桌,哪架飞机,给我轰下来!是!等一下!男人忽然出声制止...

大师姐的小狼犬

大师姐的小狼犬

这是一个退役女大兵和娱乐圈流量小哥哥相互支持,相互救赎的爱情故事。蒋秀心与李铭渊的相遇就像是上天给他们开的一个巨大的玩笑两人几乎完全相反的性格,却因为一场醉酒被稀里糊涂的绑到一起一个是背景神秘的女保镖一个是几乎无法拥有自己隐私的当红流量明星一个是外冷内热的假小子一个是外热内冷的真傲娇这样的两个人走到一起,将会谱写出一章怎样的故事...

这软饭吃着真香

这软饭吃着真香

作者卜非的经典小说这软饭吃着真香最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说看着面前七个貌美如花,但没有血缘关系的姐姐们,夏天的嘴巴都快笑成花了。小天,你去给我当公司副总吧,月薪一百万。小天,我刚刚代言了一个房地产广告,人家给了我一套别墅,三姐送给你了。什么?想找女朋友了?我立刻招聘一百个秘书供你选择。温柔乡里,姐姐们都快把夏天宠上天了。可突然有一天,夏天的身份被揭穿大姐我的上百亿资产在小弟面前只是毛毛雨?四姐他竟然是我的偶像,医学界的泰斗?五姐我们...

双面总裁爆宠小甜妻

双面总裁爆宠小甜妻

主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜,秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽,做好了守一辈子活寡的准备,谁知新婚夜,痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容,秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节,秦怡严易泽全文免费阅读,秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验各位书友要是觉得双面总裁爆宠小甜妻还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

刺骨

刺骨

韩稹是南荞喉咙里的一根刺,拔出见血,咽下要命。年少时,她被他玩弄鼓掌,原以为他只是不会爱人,后来才明白,他深情起来,比谁都舍得。他只是,不愿爱她。后来,她剥皮削骨,失去所有,痛苦重生,变成不爱他的模样。...

鉴宝天书

鉴宝天书

天书会赌石?天书会鉴宝?天书能猜到人的心思?一名小小的北漂业务员获得了一本无字天书,开启了天书透视鉴宝的功能,从此玻璃种随手拿,捡漏处处有,最恐怖的是天书还有一项被封印的功能,见微知著,能够根据信息判断人心!这项功能敢开启吗?让我们随着主人公的足迹,一起去开启宝藏世界吧!建了个鉴宝天书读者群,结果简介不让放qq号!(也不知道别人怎么弄的),只好放作品相关里了,欢迎大家加入!...

每日热搜小说推荐