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阳城——街道
今儿个卖完卤货,比起上次还早呢,
伍月想在城中逛逛,就让伍叔帮忙带着娘俩做买卖的家伙式,自个儿先驾着牛车回村,这样也少耽搁他活计。
伍叔知道娘俩现在的营生,自然不再因为车钱而犯愁,他也就不在城里耽搁务农的时辰啦!
“阿月,我们的卤肉生意真好,下次就多卤制一些”
娘开心的说道。
“不可,娘,就我们两人的精力不可以让自己因为赚取银钱而过于劳累,身体吃大亏,才是得不偿失呢”
。
娘听着伍月说的话,再看看她这十五岁多还未发育的瘦弱身板儿,眼含心疼和愧疚的说道:“好,我的阿月说怎样,咱们就怎样”
。
大街上人来人往,伍月也不好再向她解释,她们现在除去成本,每次出摊净赚三千文,也就是三两白银,一个月就能攒下近三十两,
口味独一份儿,赚的就是暴利,何苦让自己过于劳累?卤肉生意只是致富道路的第一步…伍月心里暗自道。
“阿月,阳城也有生肉铺,为何我们不每场直接在阳城买了牛肉和猪肉”
娘提出她的疑惑。
“娘,你切记着,以后我们会固定去泸州城采买牛肉,猪肉,再来这阳城经营买卖”
看着娘还是疑惑不解的样子继续说道“待月余后,秋日变冷,冰霜降至,我们每场会在这阳城采买鲜肉。
到时卤制后,隔日去泸州城售卖。”
“那我们今儿个也可以去这阳城肉铺采买,后日便去泸州城售卖啊”
娘一想着今儿的火爆场面,急切的说道。
“娘,现在才十月初,这天,也不够寒凉,今日采买的肉货,回家卤制,明儿个耽搁一天,味儿容易有变,咱们这卤货啊,最是需要现卤现卖,越少耽搁放置的时辰,味道儿才卤香醇美。”
“就你这小嘴儿挑,咱们这卤货放上一天,咋就不美味啦?几个人能吃出变味儿来?”
娘还是不依不饶的,觉得我是太过苛刻这味儿啦!”
“娘,不论日后我们的卤货营生有多生意火爆,
您记住,第一是做到新鲜清洁;只要是变质变味儿的卤货,必须扔掉,绝不许赚那一文昧心钱;第二才是口味儿上做到精益求精”
伍月严肃的说道。
“阿月,娘晓得啦!
是娘思虑不周,昧心钱娘也是断断赚不得,以后你说啥就是啥”
娘总算明白过来,言语肯定的向伍月保证着。
“好啦,娘,走,咱们今儿个得好好逛逛这阳城”
说罢,伍月挽起娘的胳膊一边走着,一边仔细观察周边的商铺。
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