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她需要更多的顾客,更需要一个能够解决工序复杂问题的办法。
这时,一个穿着白大褂的年轻人走了进来,他是陈乐乐的大学同学,
李晓。
李晓看着菜单上的什锦菜炒饭,疑惑地问道:
“乐乐,你这是怎么做出来的?怎么这么好吃?”
陈乐乐笑着回答:“这是我最近研究的新菜式,食材种类多,工序复杂,但是味道确实不错。”
李晓点点头,突然眼睛一亮,说道:“乐乐,你有没有想过,把这个菜式标准化?
这样顾客就可以随时吃到你的什锦菜炒饭,而且你的效率也会提高。”
陈乐乐眼睛一亮,她怎么没想到呢?标准化!
对,这就是她需要的解决办法。
她激动地拍了一下李晓的肩膀:“晓哥,你真是个天才!”
李晓笑着摆手:“哪里哪里,我只是帮你找到了问题的解决办法。”
接下来的几天,陈乐乐开始研究如何将什锦菜炒饭标准化。
她先是对食材进行了筛选,选出了几种适合炒饭的蔬菜,然后又研究了如何将炒饭的烹饪过程简化。
经过一番努力,她终于成功地将什锦菜炒饭的烹饪过程简化成了五个步骤。
她将这个消息告诉了贝贝,贝贝听后惊讶地问道:“乐乐,你是怎么做到的?五个步骤就能做出原来的味道?”
陈乐乐笑着回答:“这就是我这几天的研究成果,我相信,只要按照这五个步骤,任何人都能做出美味的什锦菜炒饭。”
贝贝拍手称快:“那太好了,这样一来,你的生意一定会越来越好。”
陈乐乐点点头,她心中充满了信心。
然而,她心里清楚,要想真正地成功,她还需要面对更多的挑战。
就在这时,一个穿着华丽的女人走进了炒饭店。
她看着菜单上的什锦菜炒饭,皱了皱眉头:“这个菜式怎么这么特别?”
陈乐乐笑着解释:“这是我们店的新菜式,食材种类多,味道丰富。”
女人犹豫了一下,最终还是点了一份什锦菜炒饭。
陈乐乐按照新的标准化烹饪过程,熟练地炒制着米饭和蔬菜。
女人坐在旁边,看着陈乐乐的操作,眼神中透露出一丝疑惑。
炒饭端上桌,女人尝了一口,脸色顿时变得精彩起来。
她看着陈乐乐,惊讶地问道:“你是怎么做到的?这炒饭的味道竟然和之前吃过的完全不一样。”
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