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天气说凉就凉,疫病那一个月每天过的糊里糊涂的,反应过来田里的玉米都该收了。
前段时间下了那么久的雨,村里人本都想着今年玉米指定长得不好,可去地里一掰,不说丰收,但比预想中长得好多了,于是因为暴雨和疫病沉闷了许久的村庄又活跃起来。
玉米主要是晒干后脱成粒,让家养的牲畜冬天能有口吃的,玉米芯和杆还能拿来当柴火。
家里因为人口少又不养猪,玉米栽得少,收起来倒不那么累,陆云川在田里割玉米杆,岑宁就拿着筐在旁边掰玉米棒子。
趁着几天日头好的时候,村里人头全聚在田里抢着收玉米,采收后的玉米大多没熟透,里面水分大,要趁着天晴及时晒干脱皮。
等玉米全部掰完,还要把地耙一遍,把玉米烙打碎埋进地里肥地。
玉米棒子一筐一筐地背回家,脱完粒晒干后就能拿去磨成玉米面,用来做玉米面窝头和玉米饼子吃。
岑宁还在家时,每到收玉米的时候最爱吃他阿娘做的玉米糍粑。
“把玉米粒磨成泥,拿白面和糖揉在一起放在玉米叶上蒸,吃起来全是玉米香。”
岑宁边掰玉米粒边和陆云川说,眼睛亮晶晶的,“我小时候喊我阿娘做糍粑吃,我大哥不爱吃甜的就故意逗我,拿家里的鹿肉去和村里杀猪的人家换排骨回来,非让我在糍粑和玉米排骨汤里选一个。
我嘴馋,又想吃糍粑又想喝汤,被他逗得直哭,我爹听见我哭就跑来打我大哥,到最后玉米糍粑和排骨汤都摆上桌,我大哥在院子里罚站,还得我偷着盛给他喝。”
陆云川安静听着,脑子里想着更小些的岑宁被逗得抹眼泪又心软捧着碗给兄长送汤的样子,嘴角扬起。
岑宁一顿叽里咕噜说完,一抬头见陆云川正朝着他笑才想起来害臊,红着脸垂着眼道:“等这些玉米粒子脱完,我也蒸笼糍粑,再去割块排骨回来炖汤给你尝尝。”
“好。”
陆云川笑着应下。
深秋的早上泛着凉意,山间起了大雾。
山脚下,吴家院子里传出声响。
吴家阿嬷在厨房里装馒头,吴大在院子里小心翼翼地把鸡蛋拢进筐里,这是待会儿要挑去镇子上卖的。
“装好了没?今儿耽误了,待会儿得走快些。”
吴家阿嬷装好馒头出来。
吴大挑起竹筐:“不着急。”
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