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第26章盐是关键(第1页)

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高产农作物的事,皇上已经交由张华来负责,对此李松很放心。

他相信,只要晋朝保持稳定,以张华的能力,5年后这些作物就会逐渐扩散开,10年、20年后,就能在全国范围内推广了。

到那时,应对饥荒就可以游刃有余。

那么接下来最重要的事是什么呢?李松认为是要让晋朝政府有钱。

如果政府财政收入不足,当遇到公共工程的建设或对外战争时,就只有增加税赋和徭役,有时候超过了民众的承受能力,就会引发社会动荡。

典型例子就是隋炀帝修建大运河,以及明末为了对付后金而加派的“辽饷”

等。

如果政府自身有充足的财政收入,那就不会随意加税,社会就会稳定得多。

当然,增加财政收入可不容易。

李松看过很多穿越到明末的,为了挽救大明,除了武器装备的革新外,另一个就是开拓海外市场,通过海外贸易来获得财政收入。

但是以晋朝的造船技术,想远航海外是不现实的。

李松不是专家,不知道如何造船。

况且就算是专家,仅凭一个人也很难带领大家造出船来。

李松虽然也不断思考着能否借鉴其他穿越者的成功经验,但无法实现的技术对他来说没有什么价值。

公元281年的冬季,李松反复考虑,目光聚焦到一个字:盐。

在古代中国,自汉武帝起,历朝历代都对盐业实行不同程度的专卖,垄断而产生的盐利收入也成为政府财政收入的重要支柱。

晋朝时盐的生产,主要有沿海地区的海盐、山西运城解池的湖盐、四川的井盐等。

海盐是主要的食盐来源,此时尚未大量采用后世的晒盐技术,主要采用煮盐、煎盐的方式,产量较为有限。

而且,海盐需要大量人力,称为“盐丁”

,其生活非常悲惨,很多影视作品及网络里对此都有所提及。

人体每天的食盐摄入量是基本固定的,不能多也不能少。

应该说,这些方式生产出来的食盐,满足人们的正常生理需求是足够的。

但是在古代,食盐还有一个非常重要的用途:腌制食品。

要知道,古代可没有冰箱、没有反季节蔬菜、也没有便利的蔬菜禽蛋肉鱼运输条件,这就让古人有了通过腌制来长期保存食物的需要。

而无论是腌制什么东西,都是需要很多很多盐的。

所以古人对食盐的日常需求量是远比现代人高的。

这种情况下,生产的盐就远远不够了。

当然,缺盐就少腌制一点,保证日常饮食就够了,日子还能过得下去;但如果有足够的盐,肯定也是受民众欢迎的。

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