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把蛋打好了之后放到一边,把沥干的胡萝卜还有备用的蒜头拿过来切成小丁。
随后把油倒进锅里加热,八成热的时候,把切好的胡萝卜、蒜末还有沥干的青豆全都倒进锅里炒拌,一直炒到闻到香味出来的时候,再倒进已经打好的蛋液,开了大火再次拌炒,等到鸡蛋已经炒到了金黄色的时候,就把它们都捞了出来放到盘子里。
这个时候再重新倒点油进锅里加热到八成热,再把米饭放进锅里翻炒,可以加一点食用盐和鸡精提味,等到米饭炒到可以在锅里蹦起饭粒的时候,再重新把盘子里的东西倒进去炒拌,直到饭粒松软不粘锅的时候就可以出锅了!
因为只有两个人吃,所以舒甜直接把一整锅饭装在一个装汤用的盆子里端了出去。
&ldo;妈!
我做了炒饭,快来吃饭了!
&rdo;舒甜朝着客厅的方向喊了一句,又钻回厨房去拿小碗和筷子。
岳兰心正在客厅里算着今天的入账,虽然说是要比之前少了一点,但是左右也不过三十来块钱,还是可以接受的。
写完最后一笔之后,放下笔就往餐桌的方向走过去。
走得越近,闻到的饭香就越浓郁。
看到装在盆里的灿金色的炒饭的时候,岳兰心嘴角的笑容都压不住了。
舒甜拿着碗筷出来的时候,就看到自家母亲看着那盆炒饭迷之微笑。
她沉默了一下,走过去把碗筷放好,问了一句:&ldo;妈,你是不是不喜欢吃炒饭啊?&rdo;
岳兰心惊诧地看了一眼闺女,回答道:&ldo;怎么会?只要是你做的,妈妈都爱吃!
&rdo;
舒甜这才松了口气:&ldo;那就好,那快来吃饭吧!
&rdo;
说着,舒甜动手先给岳兰心盛了满满的一碗炒饭放在她面前。
岳兰心拿起筷子,夹了一筷子炒饭放进自己的嘴里,味蕾瞬间就被松软的米粒给俘虏了。
米饭粒粒分开,虽说有些并没有沾到鸡蛋,但是该有的味道却没有少,口感极佳。
她再一次吃惊于自家闺女这手厨艺。
可是以前也没见过她有这么厉害啊,难道这种事情,真的是有天赋一说么?
岳兰心压下心头的疑惑,十分满足地把一整碗炒饭都给吃完了。
一直密切关注着母亲的舒甜看到岳兰心把饭都吃光了,终于把心彻彻底底地放回了肚子里,高高兴兴地扒拉完自己碗里的炒饭之后,快了岳兰心一步把碗筷收拾了去洗掉。
&ldo;妈,我先上去洗澡了!
&rdo;舒甜一边甩着手一边往自己房间走。
岳兰心应了一声就继续算账去了。
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