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宋芋倒是挺喜欢这些小玩意的,基本都是宋祈渊手制的。
因着他素日里爱读些机关构造的书,木工好,心思也玲珑,制出的物件自然很是精致。
宋祈渊叫她睁眼的那一刹那。
宋芋感觉有凉丝丝、轻飘飘的东西在轻抚着自己的脸颊。
“苏合山?”
宋芋一张小脸上挤满了问号,指着食盒里小山一样还冒着冷气的吃食问道。
1“快尝尝,一会化了可就不好了。”
宋祈渊将上面装饰的彩树、红花去掉后,将瓷勺递给了他。
“这叫贵妃红。”
他指着银盘中红色的那半,又指了下绿色的那半,“这叫眉黛青。”
“上面浇得是灵沙臛,方才我试了下,比从前我在长安吃的透花糍的内馅还要细腻。”
2宋芋用勺子从两块的连接处挖了一大块塞进嘴中。
口感十分的润滑细腻,尝起来十分可口。
闻着的时候奶味很重,但尝起来蜂蜜的味道却远盖过前者。
“可少喝些水,当心拉肚子。”
宋芋尝了几口觉得腻得慌便将剩下的都给了宋祈渊,他囫囵吞下后也觉得胸口都被甜得闷,便开始猛灌水。
“怎么会。”
宋祈渊将手臂处的衣服勒紧,秀了下自己轮廓不是那么明显的肌肉。
宋芋含笑不语。
他用手背抹了下下巴上挂着的水珠,便坐在石墩上生火了。
宋芋用刀刃将猪皮上烧卷的猪毛挂掉,然后再用夹子细致清理一遍,再用温水将其洗干净。
这时,锅中的水已经开始吐泡了。
她将五花肉放进去氽了三分之一盏茶的时间,此时血水已经煮出。
用大漏勺将肉捞出,将血水沥干后放入冷水中,洗净后切成方块放在瓷盘中备用。
她将一只小竹蒸架放在砂锅底部,先在上面铺上葱白、姜片后,再将猪肉块整齐地码在上面。
最后再加入冰糖、酱油、米酒以及葱结。
待锅中有‘滋滋’的声音传出并且有白汽从盖眼冒出时,宋芋让宋祈渊撤些木柴出去,改为小火慢焖。
过了约莫一个时辰,宋芋将盖子打开,用筷子在肉皮上浅浅地捅了一下。
从成色来看,肉应该是八成熟了。
她又将肉块翻了个身,继续用小火闷酥。
“闻起来便知道挺好吃。”
宋祈渊深吸了一口气,眼睛里闪着期待的光。
“你怎么知道?”
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