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柳家的解释道。
五丫头眼睛一亮,她知道自己有机会参与到这个宴会的筹备中来。
她向柳家的请教道:“柳婶子,我能帮上什么忙吗?”
柳家的看了看五丫头,笑着说:“当然可以!
你可以帮忙摆放餐具和装饰餐桌。”
五丫头听后,立刻兴奋地答应了下来。
她知道这是一个难得的机会,能够亲身参与到这样的宴会中来,对她来说是一种宝贵的经历。
柳家的便将茯苓霜搁起,且按着房头分派菜馔。
忽见迎春房里小丫头莲花儿走来说:“司棋姐姐说:要碗鸡蛋,炖的嫩嫩的。”
柳家的道:“就是这一样儿贵。
不知怎么,今年鸡蛋短的很,十个钱一个还找不出来。
昨日上头给亲戚家送粥米去,四五个买办出去,好容易才凑了二千个来,我那里找去?你说给他,改日吃罢。”
莲花儿道:“前日要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿,今日要鸡蛋,又没有了。
什么好东西?我就不信,连鸡蛋都没有了?别叫我翻出来!”
一面说,一面真个走来,揭起菜箱一看,只见里面果有十来个鸡蛋,说道:“这不是?你就这么利害?吃的是主子分给我们的分例,你为什么心疼?又不是你下的蛋,怕人吃了?”
柳家的忙丢了手里的活计,便上来说道:“你少满嘴里混吣!
你妈才下蛋呢!
通共留下这几个,预备菜上的飘马儿,姑娘们不要,还不肯做上去呢:预备遇急儿的。
你们吃了,倘或一声要起来,没有好的,连鸡蛋都没了?你们深宅大院,“水来伸手,饭来张口”
,只知鸡蛋是平常东西,那里知道外头买卖的行市呢──别说这个,有一年,连草根子还没了的日子还有呢。
我劝他们,细米白饭,每日肥鸡大鸭子,将就些儿也罢了。
吃腻了肠子,天天又闹起故事来了。
鸡蛋、豆腐、又是什么面筋、酱萝卜炸儿、敢自倒换口味?只是我又不是答应你们的。
一处要一样、就是十来样、我倒不用伺候头层主子、只预备你们二层主子了。”
莲花儿听了这番话后、脸上立刻泛起了红晕、她大声喊道:“谁天天要你什么来?你说这么两车子话!
叫你来、不是为便宜、是为什么?前日春燕来说、晴雯姐姐要吃蒿子杆儿、你怎么忙着还问肉炒鸡炒?春燕说荤的不好、另叫你炒个面筋儿、少搁油才好、你忙着就说自己发昏、赶着洗手炒了、狗颠屁股儿似的、亲自捧了去;今儿反倒拿我作筏子、说我给众人听!”
柳家的听到莲花儿的话后、不禁有些生气地说道:“你这丫头真是不知好歹!
你以为我不知道你们的心思吗?你们这些小丫头们总是想要吃到最好的东西、却不知道外面的世界有多么艰难。
我告诉你们吧、今年的鸡蛋价格特别高、十个钱一个都买不到。
昨天我们好不容易才凑齐了两千个鸡蛋送给亲戚家、我哪里还能再去找给你们呢?你们要是想吃鸡蛋的话、就改天再说吧。”
莲花儿听了柳家的这番话后、脸上更加红了。
她气呼呼地说道:“前日要吃豆腐的时候、你居然给我们弄了一些馊的!
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