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第38章 桃花酥（第2页）

余安年嘴角忍不住抽了抽。

我这陈叔怎么这么不着调呢......

不过他又想起来今天还要试着做下桃花糕来着。

接着开口说道：“爷爷，陈叔，你们有什么事情先聊哈。”

“今天我试着做点桃花糕，等会你们帮我品鉴品鉴。”

“要是味道还行，说不准以后我还去当个源膳师呢。”

余安年轻快地说着，接着转身向厨房走去。

“行行行，去吧去吧。”

鹤松年宠溺地说道。

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厨房内，余安年换上围裙，先将今天采购的食材拿出来分配了一下。

桃花酥的制作，主要分为制作油皮油酥、合成面皮、填入馅料、捏造形状这四个大步骤。

他先拿出中筋面粉、红油猪猪油、清水、细砂糖。

各取适量，然后将这些食材混合，用刮刀搅拌成棉絮状。

将其揉合成面团，放到一边。

然后拿出龙桃果树结出的桃花，利用源能浸透，然后剥离出其中的能量精华。

这些精华主要呈红色，聚集在一起，呈现液态。

余安年操控着用源能剥离出的漂浮在空中的红色桃花精华，盛入一旁准备的透明碗中。

再拿出低筋面粉、红油猪猪油与红色桃花精华仔细融合。

桃花酥的油酥也一并完成了。

将油皮和油酥各自盖上保鲜膜放在一旁，静待松弛。

同时拿出相思牌南国红豆。

红豆一个个硕大浑圆、颗粒饱满，一看就是精品中的精品。

这个高品质红豆品牌是个老字号了。

说起来还得往前追溯个好几百年的历史。

品牌的创始人是个世家小姐。

有一天自己青梅竹马的夫君因向外的战事不得不与自己分别。

于是这位世家小姐拿出了两枚红豆。

她将一枚红豆在自家庭院里种下，然后将另一枚交予了她的夫君。

虽然这种红豆树长出的红豆品质极高，却也极难结果。

因此她与自己的夫君约定，待红豆长大成树结出果实时一定要回来见她。

就这样连续过了许多年，红豆生根发芽，茁壮成长，长成大树。

红豆树枝头已经长出了紫色的花，即使世家小姐再怎么精心栽培，却迟迟不见其结出红豆。

而她本来振奋的精神也因此黯然神伤，逐渐郁郁寡欢。