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“这可怎么办啊……”
大豆是赵飞宇农业布局的重要一环,因为豆科植物能固氮,他要想最大程度提高土地利用率,就必须用豆科植物和小麦、土豆、玉米轮作。
大豆如果不适合做油料作物,他种?那么多豆子来做什么?直接吃容易胀气,难不成全做成豆腐和豆浆?
不然换一种?豆科植物?还有什么比大豆更合适呢?
赵飞宇感到一阵头秃,算了,船到桥头自然直,说不定很?快就有更好的选择了呢?还是先满足一下自己?的胃吧。
“阿大!
我?的面粉磨好了吗?我?晚上想做肉包子吃!”
晚上赵飞宇做了一顿丰盛的谷物餐,包括羊肉包子,烤馒头片配烤鹿肉,以?及蓬松的烤面包!
这个面包做起来可不容易,他特意从铁器作坊定制了一个钢铁盒子,底部刷上油,放上加了羊奶和蜂蜜后发酵好的面团,又撒上一些蔓越莓干和蓝莓干,才送进面包窑里?烤制。
蛋蛋更是吃上了宝宝餐——坚果糊糊。
“爸爸,这个好香啊!
怎么能这么香!”
蛋蛋吃得嘴里?冒油。
实话说,这个坚果糊糊的味道闻起来真的特别香,那种?混合油脂的香气让赵飞宇都?馋了,忍不住自己?吃了一口。
燕麦粉,荞麦粉,花生粉,核桃粉,葵花籽粉。
果然高热量高油脂的东西,在这个时代就是bug级的美食!
楚鹰极为不要脸的把未来蛋蛋的口粮掏出来一部分,自己?调了一碗和赵飞宇分着喝。
蛋蛋气到跳脚,小翅膀乱扑腾:“父亲!
那是爸爸给我?专门磨的坚果粉!
啊!
爸爸你怎么也一起吃了!”
赵飞宇一口喝下小半碗,淡定地说:“下次再磨一些坚果粉好了,反正家里?的燕麦和荞麦都?没鸟吃。”
……
随着气温的升高,赵飞宇也准备把家里?的尾货清理掉了。
每一只猪、牛、羊、鹿,特别好吃的部位都?被他留下了,开春后还有剩余部分就送到冰窖里?,再保存一段时间。
今年他没有选择熏腌肉,去年实在是吃够了……就只灌了一些香肠,分两种?口味,一种?只有肉、蜂蜜、盐、花椒,白酒、姜汁的低配版广味香肠,另一种?调料差不多配比却?完全不同?的低配版川味香肠。
唉,很?多香料都?是亚热带或者热带的作物,他可能只有到南大陆才找得到了。
“爸爸,这样就好了吗?”
蛋蛋灌香肠倒是非常起劲,在他看来,往漏斗里?塞肉就像一种?游戏。
可惜他塞的肉非常松散,还需要楚鹰在后面帮他偷偷填实。
“现在才算好。”
赵飞宇用细针在肠衣上扎了些小孔排气,又用细绳把香肠捆成一节一节,便把它们挂到厨房外的窗沿下了。
广味的挂左边,川味的挂右边,可惜没有红曲米,不然广味香肠的颜色自然就与川味香肠有了区别。
看着加过蜂蜜的香肠,蛋蛋期待地问:“爸爸,明天就可以?吃吗?”
楚鹰冷冰冰的脸上,露出和蛋蛋一模一样的神情,也眼巴巴望着赵飞宇。
赵飞宇:“想多了,要挂上风干一段时间,至少一周吧!”
该留下的肉处理好,剩下的部分就要想办法卖出去或者换出去了。
正好,让小鸟们整顿过的市场,他还没来得及去参观过,现在去逛逛也不错。
赵飞宇给自己?和蛋蛋穿好衣服,骑上楚鹰,就往领地西北方的岩石地飞去。
这里?以?前是赵飞宇放牧驯鹿的地方,有丰富的地衣资源。
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