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第97章 师生二人交心 2(第1页)

高天鹏是轻工学院毕业的,学的就是酿造专业,说起酿造来,自然是一套一套的。

当时,高天鹏就给刘文明讲文君酒之所以好喝的原因,一是有适合于酿造的地理及气候环境,而是有好的窖泥。

“好的窖泥从哪里来呢?”

高天鹏继续说着:“像咱们沿山,至今没有成规模的酒厂,只有个小作坊,生产着沿山大曲,喝上去没有香味,也不醇厚,原因就在于没有好的窖泥。

要想有好窖泥,就要培养,要用大米、苹果、牛奶、己酸菌等物质来培养。”

刘文明问道:“这个文君酒也是这样酿造出来的?”

高天鹏答道:“人家是老企业,窖池已经有点年代了,靠发酵本身就能保证窖池及窖泥的成分。

再加上人家那里气候温和,适合微生物生存,所以酿造出来的酒窖香浓郁,绵甜爽口,余味悠长。

我说的培养窖泥,指的是新酒厂,要搞一个新酒厂的话,首先得培养窖泥,增加白酒中的呈香物质,随便挖个坑,用砖砌起来就烧酒,肯定是不行的嘛!”

刘文明闻言点头。

“来,再走一个!”

高天鹏说着,去拿酒瓶,要给刘文明倒酒。

刘文明抢先拿到酒瓶,笑着说道:“咋能让老师给学生倒酒?我来给高主任倒酒。”

说着,刘文明又给高天鹏酒杯中倒上了酒,然后就看着酒瓶标签上的漂亮女人出神。

“那是卓文君。”

高天鹏笑着说道。

刘文明笑了笑说:“好看,长得好看。”

“咋样?文明,这个卓文君比王婷漂亮吧?”

卓文君是知识型女性,又有川妹子的泼辣,通音律,善抚琴,长于词赋,自带一种高雅清秀的气质,眉色如望远山,脸标常若芙蓉,肌肤柔滑如脂,纤腰绰约,俊俏风流,有西楚之虞姬、汉之李夫人、三国之孙夫人、北魏之花木兰、隋之红佛女等女性的共有特点,再加之“文君酒”

酒瓶标签上印着的卓文君,具有古代仕女天然的娇美,更显得婉约动人。

刘文明又看了眼卓文君,是酒瓶标签上的,脸红了,不好意思地点了点头。

高天鹏也笑了笑,继续说道:“对卓文君,你可能不知道,我给你讲讲文君酒的故事吧。”

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