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第30节(第3页)

上次楚年就有点馋山上的野蘑菇,奈何没条件煮了吃,现在机会来了,他不是很想错过。

楚年目的明确,进了山后,奔着蘑菇多的地方就过去了。

那是一棵倒下的树,有成年男人腰那么粗的树,死了不知道有多久了。

它虽然死了,日益腐朽的枝干却化成养分,养育出了许多白头菇。

白头菇一簇一簇地长在一起,各个冠大体肥,长得可好了,全部楚年拔了出来装进麻袋。

除了白头菇,树根的那块儿,还有些黑木耳,也被楚年顺带着摘了走。

摘完后,楚年不多留,麻溜的往山下赶了。

明明还没到晚上,天就已经黑了下来,天上的阴云全都聚集到了一起,大片大片,乌乌央央,厚重地仿佛随时都会压下来。

风也开始刮了起来,穿梭在山间的树林里,呜嗷喊叫的,比起说是风声,更像是动物的喊叫。

这样大的架势,要说不是在酝酿一场特大暴雨,老天都下不来台。

幸运的是,楚年上山下山的路上,特大暴雨都没有落下来,一直等楚年带着蘑菇木耳回到江家了,雨还在酝酿中。

不过多了一道程序:雷声。

天上开始打雷了,闪电配着雷鸣,一阵一阵,嚣张又暴躁。

楚年反正到家了,下雨也淋不着,喜滋滋地提着新鲜采回来的战利品进了厨房。

厨房里,孙秀芳已经把大锅的火生好了,锅里咕噜咕噜的翻着响声,热气腾腾的白烟和米的味道争前恐后地往外跑。

楚年上前揭开锅盖看了一眼。

锅里是白水炖米,白米粥是也。

楚年倒也不意外。

反正他从山上带了这么多白头菇回来,正好加进去就是了。

于是楚年去到水缸舀了两瓢水倒进锅里,以防锅里的粥煮干了变成米饭了,然后把白头菇放进洗菜的盆里,打来水洗干净,放到案板上切成了片,接着全部倒进了锅里,跟粥一起煮。

这么煮,当然没问题,只是...好不好吃就不一定了。

所以楚年又在厨房里找了找。

他找到一个瓦罐,打开了,看到里面是白青色的颗粒,猜测应该是盐巴,用筷子进去戳了一下,放到舌尖上舔了舔,很咸,确实是盐。

古代的盐就是这样子,跟现代的有些区别,不过能吃就行,楚年拿勺子挖了一点盐丢进锅里,再搅了搅,盖上了锅盖。

好了!

接下来就等咸菇粥出锅就行了!

虽然说不加肉的咸菇粥没有灵魂,但眼下,先将就着凑合凑合吧,不得比干吃白米粥强嘛。

没别的事干了,楚年打算回屋休息会儿,等估摸着粥煮好了再过来,但才走出厨房,想起来那天看到江母在菜坛子里捞咸菜,便又折返回来,在橱柜里拿了个碗,去到咸菜坛子那,打开,捞了好几筷子咸菜进碗里。

“咸菜好啊,下饭。”

这咸菜是雪里蕻腌的,纯菜,没有肉末,同样么得灵魂。

但好在放了点辣椒,下饭还是下饭的。

雪里蕻小菜子腌好了,味道总是会有一点臭臭的,闻到这个味儿,楚年莫名就有点馋螺蛳粉和臭豆腐了。

可惜,在这小破山村里,臭豆腐以后也许有可能,螺蛳粉肯定是别想了。

不过,臭豆腐也好,螺蛳粉也罢,楚年现在最想的还是肉!

肉!

楚年握拳。

什么时候才能实现吃肉自由!

——

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