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第176章 魔鬼鱼炖豆腐(第2页)

许一一让许安阳将一块魔鬼鱼切成小块,紧忙着第二道菜。

“要炒辣椒的,你们离远一点。”

此话一出,院子的人都跑去大堂了。

只留下尔尔还在这烧着火。

热锅中,油星渐次活跃,待油温攀升,花椒、干辣椒倾入。

刹那间,“噼里啪啦”

似奏响热辣的序曲,辛香分子在空气中横冲直撞,弥漫出一片火辣的“云雾”

许一一不慌不忙,将鱼块下锅,热油瞬间包裹,鱼块外表迅速收紧,泛起诱人金黄。

“阿嚏”

一声,清脆而短暂,音量较小,就像轻轻拨动了一下鼻腔里的小铃铛。

尔尔忍不住打了个喷嚏。

蹲坐在灶台前面,眼睛都被熏红了。

紧接着,连着爆发几个喷嚏。

小姑娘也忍不住站起身来跌跌撞撞跑出去。

“大姐这辣椒好呛人。”

尔尔用凉水洗了一遍脸。

老路皱着眉头看着,鼻子耸动,也跟着打起了喷嚏。

“这味道是真霸道,也难为你能忍得住。”

空气中弥漫着辣椒的味道,就连一旁儿的如意居都受到影响。

伙计不停的打着喷嚏,洪刚躺在床上闻着这个味道心情更加郁闷了。

许一一无暇顾及其他,旋即加入姜蒜,浓郁辛辣在翻炒间交融,随着海盐依次倾洒,去腥增香,鱼块裹满酱汁,色泽愈发勾人。

一勺勺秘制辣酱入锅,红油翻涌,辣意汹涌澎湃,每一次翻动,都让麻辣鲜香更透彻地沁入鱼肉。

这空气中的味道随着辣酱的加入更加浓郁了。

“许老板你害人不浅啊!”

……

“阿嚏……”

……

“琢磨新菜呢,今日捕了一条魔鬼鱼回来,大家晚上可得过来吃饭。”

许安阳话多的好处显出来了,站在门口跟几个人聊着天。

三两句话的功夫,就让人决定晚上过来吃饭了。

随着辣椒的味道散发开来。

尔尔也回到灶房里去烧火。

火候恰到好处时,盖上锅盖,小火慢焖,蒸汽氤氲,带着霸道辣意,从锅沿缝隙挤出,似是锅内在热烈欢呼。

静待一会儿。

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