好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第59章 好味道(第1页)

“啪!”

范伟抱摔面团,震得桌子轻轻一晃。

静置发酵的面团已经膨胀到半人大,他嗬气发力,撑直双手揪下一团发好的柔软白面,右手抓过面粉,勾掌细细撒在案板上,摔打面团压扁搓揉。

高筋度的面坯在反复按压下变得柔韧筋道,逐渐扩大至圆盘状。

随即范伟两手一抄,面饼便腾然升起,于他交错的双手间翻飞旋转。

重力与离心力的双双发挥作用,面饼慢慢延展为直径一米的洁白大饼底,随着一个猛然收力,施施然落回桌面。

拇指和食指捏住边缘,范伟展开双臂,沿圆周顺滑一捻,卷边部分便做好了,再用叉子插出排气孔,就可以静置二次醒发。

如此一连做了二十几份,他开始着手处理其它食材。

行走菇分解,取伞盖与中间厚实又细嫩的部分,切成更易烘焙的长方条形,剑豪猪拔去去粗刺,分割燎烧,清洗后刮净表皮,撕掉所有的内脏和血膜去除毒素。

再将猪肉分成棋子大小,放上少许白葡萄酒去腥增香,置入香草进行腌渍。

诱兽草的果实划十字花刀,用热水浇过,把蜷缩的皮全部剥掉,去除含毒的种子和内瓣,切成圈圈泡入冰水。

陆行鸟的处理则比较麻烦,毒素分布很广,范伟只能取最薄弱的胸肉部分,分成两大扇扎上钉子往里面注入清水,一遍遍按压。

待完成处理,他将各种香料打成粉,涂抹在宽大的肉扇上,层层折叠捆扎。

最后将两个紧实的大肉块用叶子包起,倒上油在锅里开蒸。

岩石蟹也同时上锅,蒸熟后去除不能吃的部位,撕开蟹肉与蟹黄。

然后趁热放置到刷上酱汁、铺满芝士的饼皮上,同时与球茎植物脆甜的果实切块放在一起,加上甜红萝卜粒,上火炙烤。

蒸至完美的陆行鸟出锅,切成嫩滑多汁的小块,和酸甜的诱兽草果圈放上饼皮,加入洋葱碎,进烤箱第二层。

如果花费半个多小时,剑豪猪肉也已腌渍完全,它和行走菇作为第三种搭配最后进入烤箱。

通红的火焰热浪逼人,第一批共三张米级大披萨被烤至醇熟,在众望所归的目光里,闪亮出炉!

范伟使用万用的双菜刀托起疏松焦脆的披萨底层,于缭绕的甜美和鲜浓气息中将其转移到桌上,蹭蹭几刀分成几十块扇形长条。

“鲜甜蟹黄披萨,第一份完成~”

他美美一笑,微笑望向众人。

四周十分安静,甚至能听到紧张的呼吸,以及吞咽口水的声音。

艾琳静静一扬手,凉风徐徐降低披萨炙热的温度,在气流停止的那一刻,好像响起了一道哨声,众人一哄而上,展开争夺!

唰,几块披萨飞上空中,朝艾琳手中而去,魔法师占据大优!

紧接着一道寒龙钻入饼皮之下,枪比手长的安德鲁灵活发挥自己的优势,成为了第二个吃到螃蟹的人。

迪·马修嘿嘿一笑,自认稳操胜券,作为剑客,在剩下的小菜鸡里可没有人比他更快!

但皮克罗忽然目光一闪,铮铮弹起琴弦,让人心烦意乱的噪声使众人不由抬手去捂耳朵,被他拿了第三。

热门小说推荐
医道战尊

医道战尊

作者风起的经典小说医道战尊最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一代中医天才,却因族人忌恨,身败名裂家破人亡!六年后,林枫统领医殿贵为医尊,统领全国医生,手握滔天重权!且看林枫纵横都市,弥补挚爱,为父报仇,弘扬神医之名!...

武侠世界碎虚空

武侠世界碎虚空

借三尺明月,衔两袖青龙,轻剑快马恣意,携侣江湖同游!...

最强战兵林昆

最强战兵林昆

他是战场上最强的利剑,是血色的风暴,他所到之处血雨腥风,却受命退伍,返回都市,开启了一段香艳而疯狂的征服之路。男人见了他色变,女人见了他‘变色’,无论是战场还是繁华都市,他都是最强大的男人,最碉堡的战兵。...

19岁的风水师

19岁的风水师

宁可借屋停丧,不可借屋成双...

韩夫人,你马甲掉了

韩夫人,你马甲掉了

豪门千金楚柠大小姐,被继母设计进了精神病院,出来后处处招人冷眼和嘲讽,是个草包废物。直到有一天,柠爷的马甲被一个个扒出来,各方大佬不淡定了,嘲笑过她的人慌了。黑客大佬N举世无双设计师肉骨白手神医天下第一首富神秘组织一把手更有三个表哥争相宠爱。众人再厉害又怎么样,还不是没人要。京城权财滔天的太子爷韩珩川,默默的掏出了小红本老婆快来认领。...

龙翔仕途

龙翔仕途

他出生在一个工人家庭,他只是一个普通的大学生,因为机缘巧合他从此踏入仕途,满怀热血的他在这虚伪而又残酷的世界中从一个小小公务员做起,在漫长的宦海道路上,各种虚情假意,各种陷阱,各方诱惑不断的缠绕着他,但也许是因为幸运女神的眷顾,最终他总是能逢凶化吉,一步一个脚印的走向人生中的辉煌。龙翔群号48858570,73824018,33435692,第一个是我本人的群,另外两个是书友帮我开的。...

每日热搜小说推荐