好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第90章 套话(第2页)

白哥来到后厨,只看见一位糕点师傅在干活,就直接走上前,开口问他:“高师傅,后厨怎么只有您一个人在干活,其他师傅呢?”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

做糕点的高师傅听见白哥的声音,直接笑着回白哥:“白哥,他们还在休息,一会儿就过来了,不会耽误干活的。”

听完高师傅说的话,白哥急忙解释道:“高师傅,您误会了,我只是好奇问一下,没有别的意思。

我现在有件事想请教您,您现在方便吗?”

听到白哥有事找他,高师傅放下手中的活,认真的看着他,笑着对白哥说:“白哥,我现在方便,有什么事可以直接说。”

白哥看高师傅同意了,就笑着询问他:“高师傅,我想知道咱们茶楼的绿豆糕是怎么做的,需要用到哪些食材?”

听完白哥的问话,高师傅直接反问白哥:“白哥,你是自己想学吗?”

白哥看高师傅这么谨慎,直接解释道:“也不是我想学,茶楼来的新客,会来问我。

咱们茶楼的绿豆糕怎么做的,比家里做的还好吃?

我回答不上来,想到您是专业做糕点的,肯定知道怎么回答客人,所以我才来请教您,再有客人来问我的时候,我可以应付几句。”

听完白哥说的话,高师傅直接答道:“白哥,下次有客人问,你可以直接跟他说,我们茶楼的绿豆糕,会把完全脱皮的绿豆,放到蒸笼里蒸熟。

然后用锅铲把蒸熟的绿豆一遍遍碾压过筛,变成细腻的绿豆粉。

最后在油锅里放入猪油,蜂蜜,少许白糖,绿豆粉,不断的翻炒搅拌,直到水分炒干,可以捏成团就行了。

虽然看起来不复杂,但做的时候需要很多耐心。”

白哥在听高师傅说这些话的时候,在心里默默记下绿豆,蒸笼,锅铲,猪油,蜂蜜,白糖这些关键内容,等高师傅说完,白哥才开口问高师傅:

“高师傅,你这说的也太详细了,我都不一定能记住,有没有更简单的说法?”

高师傅听完白哥说的话,又笑着答道:“白哥,你也可以这样回复客人,我们茶楼的绿豆糕,特色就是口感细腻,不甜腻。

关键就是把绿豆不断的过筛变的更细腻,炒制的时候加入了蜂蜜,只放了少许白糖提味。”

白哥听完高师傅重新的解释后,立马笑着对高师傅说:“高师傅,你真的帮我大忙了,以后有需要帮忙的地方,直接来找我。”

高师傅直接笑着对白哥说:“白哥,你太客气了,只是举手之劳而已。”

白哥又笑着询问高师傅:“高师傅,你把那么详细的制作过程,告诉客人了,客人自己能做出来,不到我们茶楼吃了怎么办?”

高师傅听完白哥的问话,直接笑着说:“绿豆糕做起来本来就不复杂,只是需要很大的耐心才行。

很多人在做绿豆糕的时候,脱皮的不彻底,绿豆粉颗粒大,没有炒干水分,都会影响最后的口感。

而我们后厨在做绿豆糕的时候,每一个步骤都能做到极致,其他地方是比不了的。”

白哥头一次听高师傅说这么多话,连忙笑着回道:“怪不得我们茶楼的绿豆糕,客人都吃不腻,这都是高师傅的功夫到家了。

我都没想到一块绿豆糕,还能有这么多讲究。”

高师傅看白哥说的真诚,继续笑着对他说:“做糕点,你认真负责的对它,它就能给你满意的结果,但如果过程敷衍,不专心,结果肯定也是很差的。

我们后厨的糕点师傅,在做糕点这件事上,都是非常认真负责的,才能有满意的结果。”

听完高师傅说的话,白哥认真的点点头,对高师傅说:“高师傅,我今天受教了,我先去大堂忙了,不耽误您了。”

高师傅听完白哥说的话,笑着点点头,对白哥说:“好的,你去忙吧。”

白哥离开后厨,往大堂走的时候,还在心里想制作绿豆糕的食材,也不知道后厨全不全,他打算明天中午,趁后厨的人都不在的时候,自己先去打探一下,再安排朱大宝和朱大富进后厨。

喜欢穿梭在阴阳两界通灵请大家收藏:()穿梭在阴阳两界通灵

热门小说推荐
女扮男装:霸总,咱不约

女扮男装:霸总,咱不约

女扮男装霸总,咱不约传言,司辰煜不近女色是因为他是个gay。直到某天,看着司总与一身边的那个穿着西装,打着领带的助手相谈甚欢的时候,外界才明白,传言果然不是空穴来风。传言,司总很是器重这个助手。要星不给月亮一样的器重。放屁!程曦将手里写着司总一掷千金讨好助手的头条新闻扔在执行长办公桌上司辰煜。欠我的一百万什么时候还?不就是欠你这么点小钱吗。我现在就还!喂喂喂。你干什么?看着将自己打横抱起的霸道男人,程曦下了一跳。还钱啊,卖身还债,终身不赎。...

极品女婿

极品女婿

穿越到女人床上?还能更狗血点不?离谱的成了白家的上门女婿,岳康意外的发现他的小娘子被毁了容,郁闷的是有个带刺的小姨子性情刁钻蛮横,幸好貌若天仙的大姨子相对比较矜持。诗词歌赋,琴棋书画?这位学士要跟我岳某比试?好吧!那我先给你背诵一遍唐诗三百首,至于宋词那是我跟你师傅过招时才用的法宝。粉墨登场且看岳康如何在这个世界大展宏图。极品女婿官方讨论群210788841欢迎加入。...

诱惑

诱惑

在生活中,再平凡的人,只要是男人,都可能会遇到权力金钱美女这人生三大诱惑。有的男人在权力面前倒下了,还有的男人在金钱面前倒下了,但更多的男人,都倒在了美色面前。因为自古英雄难过美人关,一个顶天立地的男儿,可能对权力不屑一顾,视金钱犹如粪土。可是窈窕淑女,君子好逑。这世上有哪个男人不喜欢美女,经受得住美女的诱惑呢?本书的主人公,是都市茫茫人海中极平凡的一个男人。可是再平凡的人,他也有机会遇到美女,甚至遭遇美女的诱惑。且看他在这种诱惑下,是如何挣扎和沉沦的吧!...

系统:变强从心跳开始

系统:变强从心跳开始

作者老胡戴眼镜的经典小说系统变强从心跳开始最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说刚刚高考结束的张洋,意外激活了心跳就变有钱神豪系统,从此开始了他的开挂人生。金钱111叮,系统升级,系统商城开启。叮,宿主获得美食零觉,可以通过感知,挑选美食中最佳品质的食物。叮,宿主获得技能生成器。不一样的神豪系统,总是能给张洋不一样的的惊喜。...

债主是她亲老公

债主是她亲老公

四十亿!为博红颜一笑!这虎爷,阔气!然而,那四十亿对于她来说,就是四百个夜晚!这钱还不起?没事,别慌,一千万一个夜晚,这价格满意吗?包吃包住包分配,赠魅力十足老公一枚。路人皆知他玩世不恭,纨绔傲慢,不学无术。我如果不在花花世界里做一个花花公子,我就会被迫回去乖乖做富二代,当一个亿万继承人,很辛苦的。他说。想离婚?还钱!想和别人在一起?还钱!想摆脱他?简单啊,还钱啊!白伊想虎爷想都别想!白伊想和你白首不分离,一生厮守不弃。虎爷这个可以想!夜飛虎有了白伊,如虎添翼。很甜哦,虐虐更甜呀!...

重生2003

重生2003

一个写网络小说的家伙,回到2003年,一切重新开始。且看这个小人物能翻起怎样的浪花!...

每日热搜小说推荐