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掌柜王进听完高师傅说的话,笑着回应道:“好的,您有其他想法,也都可以告诉我。”
高师傅立马回道:“好的,王掌柜。”
掌柜王进看事情已经办成,就让高师傅回去休息了,他在高师傅离开雅间的时候,又叫来了白哥,并开口吩咐他:“你把朱大宝叫到雅间,我有事要跟他说。”
得到掌柜王进的吩咐,白哥转身离开雅间,又去后院小厨房,找到正在吃饭的朱大宝,并开口对他说:“大宝,王掌柜有事找你,让你去靠楼梯的雅间找他。”
朱大宝看到白哥的时候,已经快吃完午饭了,从白哥的嘴里听到掌柜王进在找他,他赶紧吃完最后一口粗面馒头,当他把馒头咽下去后,立马朝着雅间跑去。
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而坐在饭桌前的朱大富,好奇的问白哥:“白哥,你知道王掌柜找我大哥是为了什么事吗?”
白哥虽然摇头表示不知道,但还是笑着说:“说不定是好事呢。
你先吃饭吧,我去干活了。”
听白哥这样说,朱大富心里也安心不少,就笑着回道:“好的,白哥,你去忙吧。”
而急匆匆跑到二楼雅间的朱大宝,深吸一口气,才敲了敲房门,听到房内传来“进来”
的声音,朱大宝才推门进去。
看到朱大宝进来了,掌柜王进连忙让他坐下,并笑着问他:“朱大宝,如果我把你安排到后厨,学习做糕点,你愿意吗?”
听见掌柜王进的问话,朱大宝不敢相信这是真的,下意识问出一句话:“王掌柜,这是真的吗?”
掌柜王进用肯定的语气,直接回道:“当然是真的,师父都给你找好了,就看你愿不愿意了。”
听到掌柜王进还给自己找师傅了,朱大宝立马站起来,带着激动的心情对掌柜王进说:“王掌柜,我最初来茶楼,就是想学糕点,学会了做给我妹妹吃。
现在您愿意给我这个机会,还给我找了师父,我当然愿意了,我都不知道怎么感谢您了,您对我们兄妹真的太好了。”
看朱大宝这么激动,掌柜王进又开口说:“大宝,你先坐下,我还有其他话要说。”
朱大宝听完掌柜王进的话,又听话的坐回椅子上了,而掌柜王进看朱大宝坐回去了,才对他认真的说:“大宝,学做糕点不是那么容易的事,但我觉得你还是有些天分的。
毕竟你从前没有做过糕点,只是吃过几次绿豆糕,就能把它做出来,并且做的还不错,虽然跟茶楼的绿豆糕有些区别,但已经很有天分了。
就凭这点,我才愿意给你这个机会。
我相信你会珍惜这个机会,但即使你努力了,一时半会学不会或者没学好,你还是我们茶楼的跑堂,我也不会赶你走,这点你要清楚。
我给你找的师父,是我们茶楼的高师傅,他做的糕点都是我们茶楼的招牌,比如绿豆糕,就是他做出来的。
他做了十多年的糕点,手艺精湛,他之前没有收过徒弟,你是他第一个徒弟,你要跟他好好学。
在你没有做出招牌糕点之前,你每月工钱还是27块,如果大堂和雅间需要人手,你还是要过来帮忙的。
如果你能做出属于自己的招牌糕点,那我每月再加你5块,如果你做的招牌糕点受到客人的喜欢,那我每月再加你5块。
你最多可以拿到37块。
你还是每七天休息一天,吃住都跟以前差不多,只是待在后厨的时间会多一些。”
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