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时间一天天过去。
转眼,方辰他们在食一街摆摊已经有十天了。
这十天徐静和康旭东的业务水平越来越熟练,已经不像刚开始那样青涩,不会让人一眼看到就知道是学生。
徐静嘴巴很甜,对客人哥哥姐姐叔叔阿姨叫得很亲热。
也为方辰这里的口碑打下了良好的基础,毕竟服务态度也是餐饮行业非常重要的指标。
王德水夫妇和方辰打了三天擂台后,又把自家的摊位搬回了原位,要不然他们几乎都没有生意可言了。
让王德水夫妇苦恼的是,等他们搬回去以后。
市场里面竟然又冒出来了两家烧烤摊位。
有摊贩眼红方辰这里生意好,放弃了自己原本的生意开始摆摊卖烧烤,这下子对于生意本来就不好的王德水夫妇简直是雪上加霜。
本来王德水夫妇搬回来以后又恢复了原价,结果没想到新开的两家烧烤摊为了吸引客户,一家推出了买一串送一串的活动,另一家也推出了满1o减3的优惠。
不得已,王德水也只能跟着他们做起了活动竞争,但是杀敌一千自损八百,低价竞争对每家摊贩都不是好事。
不管其他人如何竞争,方辰这里每天的生意依旧,最开始两天确实受了一点印象,但也只是把方辰收摊的时间往后推迟了一个小时。
后面几天等大家品出来味道上的差异后,新开的烧烤摊位即使活动力度很大,也吸引不到方辰这里的客人了。
有细心的摊主发现,食一街市场自从有了方辰这个烧烤摊后,人流量逐渐增多了。
多了很多慕名来吃方辰烧烤的客人,客人的增多,市场里的摊贩整体都是受益的。
辣条哥吴勇最近看方辰这里人多,每天都把他的辣条车摆到了方辰烧烤车的旁边。
别说,生意确实比之前好了一些。
方辰这里排队等待的人等不及,也会先买几块钱辣条尝尝,以前他每天最多赚两百块钱,现在他每天需要准备更多的辣条,几乎每天的纯利润都能超过二百五。
这些天,方辰赚了不少钱。
为了提高徐静和康旭东的工作积极性,方辰提前把十天的工资给他们先结了,而且每人还多发了五百块钱的奖金。
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