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7、拆包后的豆腐放在盖帘上，切成块，再淌一下水。

刚出锅的豆腐嫩嫩的特别好吃，如果凉了就会老些。

可以将一次吃不完的豆腐块放在凉水里保存，每天换水。

也可以放在外面变成冻豆腐。

注意事项：1、豆子要完全泡发2、豆渣滤出的越多，豆腐越细腻。

3、压的时间越长，豆腐含水率越低。

盐卤或卤片不同，加同样重的水不一定是相同浓度的卤水，点豆腐时加入的卤水多少也就不一定。

李小将军缓缓的歪嘴一笑。

八月新品种青州城不止朱将军一人掌权，还有一个李小将军。

这个李小将军是何人呢？按照剧情来讲，男主在军营的时候，会有一个朱将军家的大小姐喜欢，还有一个李小将军家的表妹喜欢，李小将军家的表妹也是唐蜜同寝室的美女。

既然是美女，又是表哥，表妹的，自然是略有暧昧。

李小将军家的表妹自己家是青州城的富商，格外的有银子，又背靠李小将军，本来应该混的很不错，但奈何一山不容二虎。

朱将军，李小将军，两个都是将军，一个是资格老的老将军，一个是年轻却经验不足的小将军，两人的势力看起来半斤吧，事实上早早驻守青州城的朱将军略占优势。

有句话叫什么？得理不饶人！

还有句老话叫，趁你弱，要你命！

朱将军虽然在守城方面就是一个混子，但是在打压同僚方面倒是一把好手。

简单的形容一下可以说是，遇强则怂，遇到自家人则横，最擅长的就是窝里反。

╭（╯╰）╮张汉鹏献上了几个方子，李小将军一句话没说，只是挥挥手让他走了。

隔天，又有人找到张汉鹏，把张汉鹏悄悄的带到了李小将军府，李小将军还是一句话不说，冷冷的盯着张汉鹏，那目光就像毒蛇吐信子，看的浑身汗毛都竖起。

张汉鹏有什么办法，默默的又像在山中那样装怂，乖乖巧巧的老实巴交的按照他弟弟教的方法走到被水泡好的黄豆跟前，舀黄豆入石磨，推着石磨转动。

用石膏点卤先要将石膏焙烧至刚刚过心为止，然后碾成粉末加水调成石膏浆，冲入刚从锅内舀出的豆浆里，并用勺子轻轻搅匀。