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」
卿孟祝:「挖!
这里长着一大片,往旁边挖挖,应该还能挖到。
」
明春晰:「你站远一些,泥土别溅到你鞋上。
」
卿孟祝抓着百合,往旁边挪了挪,看着明春晰继续挖。
他们挖完百合,继续去挖黄精。
黄精的地面部分也枯萎了,卿孟祝对黄精比较熟,才能根据枯萎的枯叶认出黄精所在的地方。
中医认为,黄精地面上的枝叶枯萎后,营养会集中到根部,根茎的质量会比其他季节的质量好一些,药效也更好。
卿孟祝看着黄精所在的地方,眼里带着期待:「就在这里了,可以挖了。
」
明春晰用锄头刨了刨泥土,很快刨出了一块长条形的黄精:「也很大。
」
卿孟祝两只手将那根黄精取出来,掂量了一下:「起码一斤三两,『精品+』品质。
」
明春晰:「很不错了。
」
卿孟祝:「也是,要长到『优品-』的品质,还需要几年,急不得。
」
明春晰:「慢慢来,我们有的是时间。
」
挖完这一块黄精,卿孟祝看着泥土和周围生长着的植物判断了一下:「周围没有大黄精了,我们去别的地方挖。
你把土填回去,底下还有潜伏芽,明年能继续长。
」
明春晰:「好。
」
卿孟祝掂了掂黄精才把它放到篮子里:「等过两天比较有空的时候,我上山来挖一批,试试九蒸九晒,我们还没试过炮制药材。
」
明春晰伸手拉着他:「要请个人问一下吗?」
卿孟祝:「问吧,我听说好像要用到酒,到时候看能不能用我们自家酿的酒,我们的酒质量比较好。
就是黄精和酒都是好东西,得弄清楚再做,不能浪费了。
」
他们今年的大米多,酿了挺多酒,其中也有黄酒,要取点酒出来蒸黄精并不难。
卿孟祝拉着明春晰在竹林里穿行,很快就挖到了足够的黄精。
下山的时候,卿孟祝还让明春晰绕去种花椒的梯田里,打算摘点留在树上的花椒和花椒叶回去炒菜。
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