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开大宴,做大场,做最豪华的群宴,这是滨海大酒店的强项,极道宗别说望其项背,连它身后的屁都追不上。
这需要强大的服务团队,高精尖的厨师团队,这是陈老板多年来一手积淀出来的成就,花洋市目前为止,估计也就银环鱼酒店可以和他争一争。
还必须通过创新菜这样的方式来另辟蹊径。
而极道小店则是这另辟蹊径的另一种产物。
它借鉴了深夜食堂的模式,舍弃了一切规模,力图宣扬出小而精的概念,只接待最为高端的食客。
它的店面不大,且座位极为有限,有限到可以让路人以为,这是家没有门市,专门靠外卖生存的小店。
但杜非羽希望它在更广阔的空间里得到曝光——比如电视节目、比如网络电视台,比如,各个网络社区。
因此今天参与剪彩的,还有杜非羽和媒体人何浩花了好大面子请来的一位网络节目策划。
虽说是花了好大面子,但这位策划也正处在人生的低谷期。
他不满于之前的大厂在文创工作上搞严格的上下班打卡和绩效考核制度,毅然辞职去了一家看上去颇有前景的视频网站。
但是这个网站虽然这两年名头打出去了,广告做出去了,却仍然是一片新生的荒漠,手里一直拿不出过硬的产品。
他被杜非羽极道小店的美食节目创意所打动,被双赢的未来所感召,才来到了现场。
杜非羽很满意剪彩现场的氛围,热闹、欢喜却不显得高调跋扈。
因为大家都是搞实事的人。
而他的所有谈话或邀请,一定是从双赢入手的——这是谈判的前提。
这里当然不止翟师傅一家。
杜非羽将以极道小店的名义邀请客座厨师,每一个有自信的厨师都将得到选拔的机会。
“要我直说的话,这家小店的设想有许多非常不稳定的因素。
比如节目的知名度问题,比如如何邀请到有名的厨师……”
赵明程望了杜非羽一眼,见缝插针地泼了点冷水。
“但是……事在人为,想法虽然很不完善,但是很有趣。
可以做。”
“最后这三个字应该我来说才对。”
杜非羽哈哈大笑。
“极道宗的未来还很难,还需要借助诸位的帮衬。
但诸位也知道,我们仍然是充满未来的。”
“那这未来带不带我呢?”
杜非羽一愣,回头发现阿白站在自己身后。
“现在联络你还得通过晓月么?”
她懒懒问道。
“这不是随你所愿吗?”
杜非羽拉住阿白,向众人介绍了一圈,并把剪子递到了她的手中。
“每次开业的彩头都是你开启的,这次也不能例外。”
“我还真是变成吉祥物了呢。”
阿白莞尔,咔嚓一声剪断了彩带。
街对面的电子屏上,红毯的画面在杜非羽面前一闪而过。
他又一次开始设想,或许有一天,自己可以在上面论道。
……
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