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那年代上饭店吃饭得自己去交钱买菜票,服务员收完钱开完菜票,还得自己把菜票送到付菜口,里边的服务员再把菜票交给后厨,这才能开始做菜。
后来有一段相声不就是这么说的么:“...就说呀,人们那时候上饭店哪,得自己个儿去买票儿去,然后把票儿啊自己个儿送付菜口那儿去,然后您就坐在这儿等着吧,等到后厨把您的菜做得了,那付菜口的服务员该喊了:诶!
谁的肠子?谁的肠子?听见没?谁的...那位一听,嘿,我的菜好了,赶紧的喊:诶!
诶!
我的肠子我的肠子...那服务员还紧叨咕呢:自己个儿的肠子不看好了……”
常不为他们的菜不大一会就都做齐了,来来回回端了几趟之后,八个菜整整齐齐的摆好了。
常不为请大家都坐好,然后端起起装酒的大唐瓷缸子挨个的给众人倒酒,生产队长,会计,李主任,赶车的老板子,张春和,最后是自己,那年代装散酒的是大唐瓷缸子,喝酒使的是小唐瓷缸子。
常不为端起自己面前的小唐瓷缸子,先敬生产队长和会计:“队长会计大叔,我们这些青年,没少给你们添麻烦,多亏你们大人大量,不跟这些孩子们一般见识,你们没少照顾这些青年,也没少照顾我,这杯酒,我先敬你们二位!”
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生产队长和会计连忙一起端起小唐瓷缸子,和常不为碰了一下,都喝了一口。
常不为又转向李主任:“李姨,这些年你对我照顾的太多了,咱们一起喝酒的机会也不多,所以,这杯酒我敬您,以前的以后的情份,都在这杯酒里了!”
李主任也端起小唐瓷缸子喝了。
然后,常不为对赶车的老板子还有张春和说道:“咱们也别客气了,多吃菜多喝酒,吃好喝好。”
三个人端起小唐瓷缸子都喝了一口。
那时候人很少下饭店,一年也没有几回机会,所以,谁也不客气,吃肉喝酒,说说讲讲,推杯换盏,很快,二斤一元糠麸就没了,常不为又去端来一大唐瓷缸子,这一大唐瓷缸子正好装二斤散装白酒,50°一元糠麸。
常不为、生产队长和会计几乎每个人都喝了差不多一斤的散白酒,赶车老板子张春和两个人喝了差不多一斤散白酒,李主任喝了也就一两多。
几个人都红头涨脸的,最后,生产队长和会计,大着舌头拽着常不为说道:“常老师,常干部,常领导,你放心,那些青年我们保证给你看好了,保证不会起什么幺蛾子!”
“回去我就让他们都消停的,老实儿的,你就妥妥的在家里呆着吧,等青苞米下来,香瓜子下来你回队上,给你整回一面袋子来。”
。
常不为应承着,拉拉扯扯的把生产队长会计送到饭店门口,看着赶车老板子收起草料袋子,整理好车,马,绳套啥的。
车老板手里三股竹梢子拧成麻花劲的鞭杆子一晃,带动着三股皮条拧成麻花辫的皮鞭子一甩,“啪”
的一声,鞭稍勾出一声炸响,三匹马拉着一挂胶皮轱辘大车载着三个人“咔哒咔哒”
的走了。
...
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