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加入少量牛油和细砂糖调制出来的寿喜汁薄薄淋在事先用小火炙烤过的牛肉片上,筷子夹起再蘸上醇厚的蛋液,裹上刚蒸出来的松软米饭——
不愧是创真哥的料理。
——————————
“好好吃!”
“果然寿喜烧和米饭最搭了!”
“这个牛肉片,是国产黑毛和牛吗?简直入口即化。”
立海大网球部给出了一致好评。
小西下午吃了四碗盖浇饭,明明一点也不饿,可是闻着空气里的香味,他肚子里的馋虫好像又被钩了起来。
他擦了擦嘴角并不存在的口水,转头看向默默吃饭的悠斗。
和会边吃边称赞幸平手艺的同伴们不同,这孩子从刚刚开始就一言不发,对美味的寿喜烧盖饭波澜不惊,神情毫无破绽。
果然是经常品尝十杰料理的老餮,这孩子的嘴巴已经被养刁了吧。
可恶,好羡慕。
扒干净碗里最后一粒米饭,悠斗放下碗筷。
碗和桌子碰撞,发出轻轻一声响。
小西的心也随之提了起来。
“悠斗君,味、味道怎么样?”
一定会说出非常尖锐犀利的点评吧。
还好这不是他做的盖浇饭,等等,他做盖浇饭的手艺还不如幸平……
小西心中思绪万千,与此同时,他听见黑发小孩淡定开口:“好吃。”
小西大脑空白了两秒:“诶?”
好吃?
确实,这孩子把三碗饭都吃得干干净净,如果不好吃绝对不会吃得那么干净。
但是、但是……
小西忍不住提问:“和‘肉烹’的烤肉比呢?”
黑发小孩的面容还是一样的平静:“‘肉烹’的更好吃。”
坐在悠斗身旁的切原听到了他们的对话:“‘肉烹’?那是什么?它的肉更好吃吗?”
悠斗点了点头,努力思索一会儿后评价:“‘肉烹’的肉更有冲击力。”
“刚刚的寿喜烧虽然也是入口即化的口感,但‘肉烹’可以把一整块厚切牛排烤出入口即化的感觉,软软的,在嘴里融化开。”
网球部的众人刚才也品尝过牛排盖浇饭——加了鸡蛋和鹌鹑蛋的勾芡,味道爽滑浓郁,但并不能做到像寿喜烧那样进入嘴里就化开。
切原眼睛亮了:“我想吃入口即化的牛排!”
悠斗也想吃。
于是两双清澈透亮、写着“想吃”
的眼睛看向小西。
小西肩负重担:“我、我知道了!”
这就是来自老餮食客的压力吗?
——————————
小西郑重地将悠斗的评价转达给幸平。
转达的时候忍不住夹带了自己的心声:“他说‘好吃’的那一瞬间,我还以为自己听错了。
没想到是个容易满足的孩子。”
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