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饲料喂养的鸡,当然下锅就熟。
山鸡们整天在山上跑,肌肉发达,特别健壮。
等到晚上九点,老人终于揭开锅盖。
瞬间,香气更加浓郁,沁人心魄。
嗅着那味道,几个人都要陶醉了。
将肉捞起,放在桌子上,杨大年拿出坛子,倒满酒碗。
“来!
山鸡肉就酒,越喝越有,干一杯!”
老爷子端起酒碗,冲铁生跟胡琦道。
“叔啊!
喝得哪门子酒?还是吃肉要紧……哇!
好香啊,好有嚼头!”
胡琦根本忍不住,已经抓起一根鸡腿放进嘴巴里。
咬一口,那股香气就别提了。
虽说山鸡肉已经炖三个小时,可还是没烂透。
嚼起来满口流油,最适合年轻人。
锅里碗里也是厚厚一层油。
纯天然的野味就这样,油大,味道好。
饲养场里的鸡,根本没这么浓郁的香气。
赵凯丽跟黄亚楠也吃得津津有味,一边啃一边竖起大拇指。
“地道!
皇姑山真好,能天天吃野味……。”
巧玲跟铁生吃惯了山鸡,因此瞧着他们笑。
还城里人呢?没见过世面……。
“铁生,以后俺们是不是天天可以吃上这么好的肉?”
赵凯丽问。
“是啊,这两个月,大年叔会帮你们抓山鸡,逮野兔!
两个月后,就有吃不完的土鸡,因为我开了土鸡厂!”
“真的?太好了!
铁生,你不亏是村长!”
赵凯丽跟黄亚楠十分感激。
知道铁生开土鸡厂,一半的原因是为了他们。
“只要不怕胖,使劲吃!
我要你们吃得肥肥的,走不动路!
这样就会永远留在皇姑山了……。”
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