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第85章 粉蒸肉（第2页）

姜姜拿着自己盆子走开，翻了个白眼，算是放杰克一马。

切好的五花肉放花生油和葱姜，一勺海鲜炖制，一点菌菇粉抓拌均匀腌制，铁锅上面放蒸笼，取一个做苹果派用的方盘子，铺上一层土豆，等蒸锅里的水烧开了，姜姜把磨好的米粉均匀的裹在每一片五花肉上，然后再铺在土豆上面。

姜姜做菜从不吝啬，因为她觉得肉放多了才会好吃，盘里满满当当的五花肉看起来异常的壮观，呼之欲出。

辛迪咋舌，看着这满满当当盘子，感觉它好似发出了不堪重负的惨叫声。

贝拉晒完衣服就出门了，勉强在午饭之前赶了回来，脸上的表情很不好，嘴角紧紧的抿着。

姜姜上前问了一句，她也只是摇头，并不说什么，脸上的表情还是很凝重。

大家都在这，不好再多问些什么什么，姜姜只能无奈的闭上嘴。

杰克盛好饭，姜姜牵着莎拉的手上桌，莎拉坐在辛迪和姜姜中间，高兴的不得了，脸上的酒窝就没下去过。

粉蒸肉和红烧肉这两种做法做出来的肥肉一点都不腻，尤其是粉蒸肉，姜姜一个不爱吃肥肉的人都可以吃很多。

莎拉只会用勺子，姜姜夹了点肉和糯糯的土豆到她碗里，让她慢慢吃。

莎拉点头，把娃娃放在一边，每勺一口饭都嘟着嘴乖乖的吹气。

粉蒸肉口感很糯，炒过的米粉非常的香，肥肉入口即化，吃起来有点像鲜肉粽里面的五花肉，算一算日子，也差不多到吃粽子的时候了。

铺了一层厚厚五花肉被子的土豆吸满了汤汁，轻轻一压就烂，莎拉无师自通的学会了用土豆泥拌饭吃，让姜姜给她夹了一块又一块。

大家都大口吃肉，不停的扒着饭，吃得很香。

杰克自己试了做了一份鸡爪煲，姜姜尝了尝，可能是糖色炒过了的缘故，有点苦，鸡爪还没有炖到火候，吃起来有点费劲，但是也还在可以接受的范围内。

贝拉看起来胃口很差，大家把一大盘粉蒸肉吃了个干净，她只稍微下了下筷子，一小碗饭都没吃完就上楼休息了。

迪安夫人吃过饭就带着莎拉回去了，姜姜跟莎拉告别过后，本想上楼去看看，又被辛迪叫去看了眼账本，就这么一耽搁，加上酒馆要干的活实在太多，她把这件事给忘到了脑后。

姜姜忙碌间隙看向窗外，发现今天的晚霞是粉红的，淡淡的粉色中混杂着丝丝缕缕的紫色，紫色中又带着点橙调，这样美的景色，应该慢下来好好欣赏才是。

晚间的客人果然比昨天少了许多，姜姜心态却异常的好，跟利姆酒馆较劲弄得大家都累的慌是非常不值当的，反正靠自己的真本事吃饭，店里的东西做得好，大家就喜欢来，鸡爪煲是很低成本的东西，两家酒馆的优惠力度都差不多，姜姜并不害怕跟他们打持久战。

切得细细的葱丝用苹果醋和海鲜炖汁汁稍微拌了拌，尝起来辛辣酸甜，非常的解腻，姜姜把葱丝铺在盘子上，转身给铁板上的煎的金黄的五花肉翻了个面，待五花肉微微卷了起来，夹起放在葱丝的上面，端到客人桌上。

五花肉的油脂滴落在葱丝里，客人用五花肉卷着葱丝送入口中，酸甜辛辣的葱丝很好的中和了五花肉的肥腻，客人满意的点点头，觉得自己还可以再来一盘。

酒馆里热烘烘的，姜姜走到窗前把窗户推开，正好撞见了车夫在外面。

姜姜喊了他过来问起今天贝拉出门去哪了。

车夫对此很有印象，挺着胸脯颇为骄傲的回答道：“去王宫了，没想到我这辈子还能拉上去王宫的客人哩。”

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