好看吧

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 拨霞供（第1页）

周伯礼起的很早，他先去把山庄逛了一圈，才发现在两层小楼的后面还有两座温泉小木屋。

屋内传来阵阵水声。

陆芸将半干湿发盘在头顶，简单的插了根木簪，穿着一身青色的道袍，脸颊红扑扑的从屋内走了出来，对着周伯礼笑着行了个拱手礼“周公子起得早啊。”

周伯礼垂下眼眸，将手背到身后“初来乍到，我见园子修的巧妙，所以想早点起来四处逛逛。

让郡主见笑了。

陆芸心道你不知我为了这个园子费了多少心血，面上却故作谦虚“园子只是寻常，周公子缪赞了。

“

趁着天气晴好，陆芸让人在小楼前的空地上撑开两把货郎伞，抬了两个火笼放到两边。

又让人搬来两张小桌子。

“今天中午尝尝我们庄户人家的拨霞供”

所谓的拨霞供就是汤底比较清淡的火锅，古人常常用来涮兔肉或者羊肉。

陆芸找了许久都没找到辣椒，只能退而求其次做青花椒和骨汤口味的火锅底料。

仆人依次端来白崧（大白菜）、汞丸、虾滑、现切的冻牛肉、白萝卜、鸭血、泡发的菌菇等。

另外单独给周伯礼端了两盘牛肉，牛肉是道家四不吃之一，陆芸没要。

铜锅一分为二，一边是骨汤、一边是青花椒汤底。

水开沸腾后，一股子浓郁辛香的味道弥漫开来。

这时两个小丫鬟各捧着一壶酒来到桌边，陆芸双手取过其中的一壶，放到周伯礼面前介绍“这是从曹国贩来的葡萄美酒，一两酒可换一两白银。

“自打永乐公主给隆庆帝送了一回，葡萄酒就成为了京都上流社会的宴饮佳品，有价无市，托师傅的福，她拢共就得了两坛子。

根据师傅的小道消息，曹国每年光向覃朝贩卖的葡萄酒金额一年可达几十万两。

周伯礼看着盛放在瓷白酒杯中的红色酒水，葡萄美酒么，他依稀记得王府的酒窖中存了十几坛子，反正也没人喝拿来送人好了。

将裹着着蒜蓉、赤酱和芝麻的羊肉，一口吞入腹中，咸鲜麻辣四味在舌尖交织，陆芸满足的叹息一声，能在寒冷的冬天吃上一口火锅，实乃人生一大美事也。

采荷和陆芸热衷于吃青花椒汤底、大收和桂芝嬷嬷受不了辛辣味儿，只能吃骨汤口味的。

没想到周伯礼主仆也喜欢吃青花椒口味的，两人整整吃了四盘肉，中间还加了一回汤。

周伯礼吃相极其优雅，看着火锅目光专注，不知道是辣的还是热的，脸色红润许多。

终于他搁下了手中的筷子“郡主于庖厨一道的造诣，在下佩服。

“他从来没吃过这样的拨霞供，食材虽然粗陋了些，但是味道属实不错！

仆人端来薄荷粉和丁香粉冲泡的温茶，陆芸先端一杯漱口，向主仆二人示意“此茶可以去除口中异味。”

酒足饭饱后，周伯礼带着六子在院子里散步，走到一处水潭边上，他忽地停住脚步看向六子，眸中满是遇到新鲜事物的探索欲“你说，陆三小姐怎么就能想出来这些？”

六子挠头，他哪里知道啊“就是些用的和吃的。

也没什么——吧？”