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碾米土砻制作工艺比较复杂,但是却可以完整的脱壳,运作起来也比较省力。
按照脑中的记忆,她一比一地画了十几张草图。
再找到段赟,让他帮忙将此复刻出来。
段赟这几日还在制作酒楼所需的桌椅,姜念薇就给了带来了一道新的难题。
他抓耳挠腮地看了半天:“这物件设计之精巧,实在超出了我的能力范围,难度太大,恐怕我还是无法完成。”
姜念薇的眼眸扫过段赟腰间那把略显钝拙的刀,狡黠的笑了笑,“你帮我做出来,我便送你一把崭新的陌刀。”
陌刀是平常在军营里,职位较高的官兵随身携带的武器,价格高昂,平常百姓用不起。
段赟纠结的蹙起了眉头,“不行,不行,我真的做不出来。”
姜念薇叹了一口气,“那真是可惜,我再去找别人试试。”
假意转身便要离去。
就在她即将离开之际,段赟突然开口喊道:“你先别走,罢了,罢了!
我便试试看吧,但我只能尽力而为,并不能保证一定成功。”
陌刀的诱惑实在巨大,他必须得尝试一下。
姜念薇则是趁此期间,将一部分的稻壳与竹片一起翻炒,直至炭化,冷却之后备用。
阿昭则是帮忙挖了一些红泥,加入捣碎的松针叶以及石灰,再加入水和匀,放在竹子编成的篓筐之中。
过程虽然复杂,段赟还是凭借以往的经验,将几个部件大致做了出来,再组装到一起,便大功告成了。
姜念薇将其用水车结合在一起,如今只需要凭借水力,便可以给稻子脱壳。
脱壳的新米只需要加少量的水,便可以煮成香喷喷的米饭,剩下的稻壳可以做家畜的饲料,也可以当做地里的肥料,一点也没有浪费。
农忙的日子过去之后,姜念薇便又开始着手酒楼的事宜。
桌椅制作完成之后,便直接运往了酒楼,用得都是上等的荔枝木。
一切准备完毕,姜念薇便将柳嬷嬷也接了过来,看看是否还有遗漏之处。
。
柳嬷嬷步入那宽敞明亮的厨房,目光所及之处,皆是摆放得井井有条的刀具、香料和调料,她的眼中流露出赞叹之情。
“柳嬷嬷以后你便可以留在这里工作,我会招几个帮手给你打下手,这酒楼还有个后院,我已经收拾出来,以后若是太过繁忙,你也可以在此留宿。”
“每日我会从岛上带来蔬菜、海鲜,如此我们便可自产自销。”
柳嬷嬷十分满意,但随即又流露出几分忧虑,“小姐,我们的身份毕竟不同于常人,这酒楼每日人来人往,鱼龙混杂,若是不慎被人察觉…”
姜念薇宽慰道:“嬷嬷,你只需安心在后厨忙碌即可,至于那些抛头露面的琐事,自有表姐替我们处理,我们行事谨慎,不会让外人察觉出任何不妥的。”
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柳嬷嬷这才放下心来,连连点头,“小姐考虑得周到,如此甚好。”
至于这酒楼名字,姜念薇已经派人前去淳州,准备让那老板兑现承诺。
如今百花楼已经打响了名声,但是仅仅只在淳州一带,但她却有办法将其发扬光大。
匾额挂上之后,酒楼便正式开业了。
姜念薇并没有大肆宣扬,开业第一天在门口放了个招牌,上面写着:免费试吃。
下面还有一行字:须知,每位食客仅此一次机会,佳肴皆依据当日食材而定。
仙鱼舫的掌柜发现对面新开了一家酒楼,轻蔑地摇了摇头。
“免费试吃?”
他嘴角轻挑,“待这短暂的风头一过,恐怕连那贪小便宜的食客也会弃之如敝屣。”
不是他自夸,这些年来,崖州城内也没有一家酒楼是他们的对手,皆是因为他们酒楼背后的大老板,大有来头。
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