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卖凉拌粉的大婶记得他们前天来光顾过自家生意,没想到那天竟是来打探行情的。
她让丈夫看着车子,走过去和苏渺父女搭话:“哟,摆摊子呢?你们家是卖什么?”
苏元正忙着将小菜摆出来,苏渺就把话接过来:“大婶,我们卖粥。”
“卖粥?摆那么大张桌子卖粥?我和你们说那边戴帽子的那个就是卖粥的,生意不好!”
大婶在心里暗笑,还以为是什么了不得的,原来是卖粥啊,那就对自家生意没有威胁了。
“我们不卖猪肉粥,卖的白粥。”
苏渺解释道。
大婶刚想再说什么,就听见丈夫喊她回去,准备到下工时间了,得赶紧准备起来。
她走回去之后周围几个熟识的小贩也向她打听,听到是卖白粥后都嗤笑起来。
“糖厂的伙食本就不错,就算平时想出来换换口味,也肯定会选择更好吃的东西,谁会来买简单无味的白粥啊,他们连我们这个吃食都比不上,还想来分杯羹呢!”
“还真是自不量力。”
“现在真是什么阿猫阿狗都想摆摊,当钱这么好赚呢!”
……
几人的声音喊得很大,苏家父女听得一清二楚,苏渺直接朝他们翻了一个大大的白眼。
各做各的生意,你管我家卖什么呢,要是你们的东西好吃还怕被抢生意吗?
还有心思用这些话来给他们施压,一看就是生意不旺,闲得慌。
她转头对父亲说:“爸,别管他们,能不能卖出去,一会儿见分晓。”
苏元正点点头,他已经把小菜都码放妥当了,在大盆里倒了粥晾着,他心里还是有些紧张,捏着大铁勺搅着盆里的粥。
趁着工人还没下工,父女俩先喝了粥,免得一会儿忙起来顾不上吃午餐。
“叮咚”
下工的铃声响起,王大爷把厂门开得大大的,过了几分钟就陆续有工人走出来了。
苏家的摊子就在大门旁边,又是桌又是凳的很是扎眼,有几个小伙子好奇得朝这边走来。
刚才还在说闲话的几个摊贩眼皮跳了跳,果然还是大摊子比较吸引人,祈祷工人们听到是卖粥转头就走,不然他们又要少做生意了。
一个头发上打着摩丝的年轻小伙问:“大哥,你家也是卖吃的吗?”
苏元正连忙回答:“是的是的,我们家卖粥,这十几种菜都是可以吃。”
三人探头看了看,长桌上摆了一列的菜,有咸菜也有青菜,竟然还有肉菜。
“哟,这么多菜呢,菜都能吃是什么意思?一个菜多少钱,你帮我们打还是我们自己夹?”
苏元正有些紧张,一时没组织好语言,苏渺便在一旁解释。
“大哥哥,我家用这两个尺寸的碗装粥,大碗5毛钱,小碗3毛钱。
每人再拿一个小碟子装菜,炒猪杂和猪血固定装一勺,其他的小菜只要不浪费都可以随便吃。”
“你这个形式还挺新颖的,我还没见着能让自己夹菜的,不怕我们多吃啊?”
“既然我们摆了摊,那就得让食客吃个痛快,只要不浪费就行,我们这自己夹菜叫自助粥。”
几人看苏渺手里拿着的勺子,不算小,虽然白粥看着廉价,但是这么多的菜,有荤有素随便吃,也太吸引人了,他们当即决定尝试一下。
“那行!
给我来个大碗的,小妹妹,这猪杂你们自己炒的?闻着也太香了!
我家平时做的我都不敢吃。”
“我也要!
我也要大碗!”
苏渺往几人小碟子里勺猪杂和猪血,分量足足的,说道:“是呀!
这个猪杂我们清理了很久,洗得干干净净的,还用了独家配方,几位哥哥帮忙点评一下。”
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