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34 第 34 章(第2页)

这样多的人需要吃喝,厨房自然得赶在日落前备好一切。

这样一来,又怎么可能不忙呢?

果子倒是方便准备,入秋时采买来的或是山里收获的,地窖里早存上了许多,光数种类便有七八种。

如今需要吃了,只需让人从里头拿出几筐,也好让人守岁犯困的时候享用点鲜甜的汁水醒醒脑子。

前些年的时候寨子里倒是会买些蜜饯,可这两年因着有了那酥油茶汤,也许是因着里头加了糖和奶,现下许多年岁小的也更喜好喝点茶汤,蜜饯什么的倒显得太甜了些,毕竟即便是最小的晓月如今也都长大了。

再来,在这冬日时节,来一碗热汤暖身子是必要的。

肖君如又总说羊肉温补,最适合练武的或是身子虚不受补的人,所以这汤品嘛,还得是羊肉的为主。

山里没什么鲜鱼,更多的便是野味。

山鸡、山兔仔细找找也能逮着不少。

爆炒的、炖煮的、炸也好烤也好,滋味都不错。

最后便是主菜了。

晓月对此期待得不行,只盼着天色赶快黑下来好让她饱餐一顿。

而等天色渐暗,雪停云散时,迟来的霞光洒遍各处。

厨房忙了一整天也差不多备好了东西。

虽这时的山寨没挂红灯笼更未点炮仗,可一座座小院里透出的热乎气儿尽显年味儿。

趁着天色还未完全擦黑,急着回家的九位大娘早各自跨着装满吃食的竹篮往山下赶去。

而那身后的大院子里头,又数肖恒远的院子最大,萧家几兄弟早聚集在了这里。

正堂紧闭着门,里头支了张大圆桌。

那圆桌中央赫然是晓月心心念念的拨霞供。

拨霞供其实就是兔肉火锅。

原本汤底该是清汤的,可肖君如觉得清汤滋味不够足,恐怕会遭几个叔公嫌弃,但自家祖父身子虚,吃不了带辛辣的。

因此,她便让厨房弄了道羊汤的底,一只羊腿炖了一大锅汤,分别做了两种口味的。

一种放了花椒、胡椒,这口味的放在了晓月及小五院儿里。

一种便是不带辛辣味儿的普通汤底。

因炖的时候放了不少山姜与山葱,又是慢炖的,喝起来几乎没有一丝膻味。

围着锅子一圈摆了八碟削得薄薄的兔肉,一片码着一片,一片又透着底下那片的色泽。

此时这屋内只有寨子里的几位寨主。

肖君如坐于肖恒远左侧,从右侧开始,萧家兄弟序齿入座。

围着热腾腾的锅子,众人举起各自面前的碗在锅子上方互碰了一声。

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