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45 宿舍楼（第2页）

白焱连忙伸手阻止想要去处理嘎嘎兽的楚笑笑，楚笑笑回头，疑惑道：“怎么了吗？”

“这两只嘎嘎兽是让你养的，你不是说想要养动物吗？”

其他的动物太常见，像嘎嘎兽这样稀有又难以捕获的动物最适合楚笑笑养了。

“啊？养？”

楚笑笑提起手里这两只肥鸭，体型壮硕、油光水滑的，一看就是两只成年鸭子，已经不需要养了呀。

她都怕她把这两只鸭给养瘦，肉质养柴了。

养殖一般养的都是幼年动物呢，这已经成年的有什么好养的。

楚笑笑好笑地将养殖的原理告诉白焱，望着面前人窘迫地表情，她也没就去取笑，摇了摇手里这两只仿佛已经知道自己命运，正在装死的两只鸭，“现在，我可以去做啤酒鸭了吗？”

“我来处理它们。”

白焱主动道。

啤酒鸭的做法很简单，将鸭肉处理干净，切成小块。

石锅中倒水，冷水倒入鸭肉焯水，去除血水和异味，本该用些葱姜，还有料酒去腥的，但葱姜楚笑笑也只在迷雾森林时用过，当初晕倒也没带上，手里仅仅只有一瓶白酒，也不适合去腥，她直接就省略了这一步。

大火烧开，撇去浮沫，再煮个两分钟后捞出，用清水清洗干净备用。

准备四颗八角、四片香叶，还有一把花椒，这些都是从白羽那薅来的，当然必不可少的就是干辣椒了，将五颗干辣椒切成小段，大料就备好了。

说起干辣椒，楚笑笑其实还有些纳闷，既然干辣椒都有了，她这么多天了，居然一点新鲜辣椒都没有找到。

干辣椒相比于新鲜辣椒，用途可完全不同。

平时她做饭的时候可是无辣不欢的，青菜里都得放点青椒调味，结果现在连最不喜欢的干辣椒，都得扣扣搜搜地省着用，别提多憋屈了。

话题扯远了，回到正规，起锅烧油，放进一小坨猪油用以润锅，油热后下鸭肉煸炒，将鸭肉的水分炒干炒出香味。

将鸭肉表面炒至微微泛黄，鸭油也给煸炒出来，再次盛起来，将锅底的鸭油舀出来倒掉，这油不倒掉，做出来的鸭肉也还是会带着腥味。

重新起锅烧油，没有冰糖，炒糖色这一步也省略，将鸭肉和大料一同下锅，大火爆香，最后倒入两罐啤酒，没过鸭肉即可，无需加水。

盖上盖子焖煮个十分钟就可以开吃了。

啤酒不仅可以去腥，还能让这鸭子的肉质更加鲜美，这两罐啤酒还是楚笑笑穿越那天买的，一直省到今天，也算是物尽其用了。

这两只鸭子简直是‘死得其所’，楚笑笑和白炎完美实现了光盘行动，餐桌上只剩下零星几点骨头。

当然，楚笑笑也没忘了滚滚这只大熊猫，熊猫不能吃辛辣的东西，所以给他准备的是满满一大盆土豆泥，里面加上细心撕成碎肉的猪肉和鸭肉。

接下来的日子，白炎时不时就会带些新鲜猎物回来，虽然始终没有他心心念念符合养殖要求的动物，但楚笑笑可是大饱口福，每天都有不同的肉吃。

当然，她也没闲着，除了整理翻找她的宿舍空间外，这个冬天她最常去的就是白桃家。

别看现在白桃怀着孕呢，动手能力可比楚笑笑强多了，两人聚在