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隔壁的白焱听到了动静,也走出了山洞,看了眼远去的熊猫背影,疑惑道:“这不是白云的伴生兽吗,它来做什么?”
楚笑笑露出钦佩的眼神,这大老远的,居然能辨认出是谁的熊猫,听到他的话也只是摇头,“不知道,放下这个东西就离开了。”
她指了指脚边用树叶包裹的东西。
“大概又是来送土豆的。”
楚笑笑望了眼鼓鼓囊囊的包袱,毫不意外地说。
打开一看,确实是土豆,楚笑笑有些好笑,“前些天不是已经挖了很多土豆回来了吗,怎么还有?”
要说这土豆也是有一番故事在的,之前楚笑笑做卤肉的时候,顺带着做了一锅卤素,但因为白羽他们没注意到她用的什么食材,跟着她一起吃掉了,也没发现什么不对。
事后楚笑笑才知道,因为曾经有人因为误食过土豆丧命,所以这里的人认为土豆是有毒的植物,哪怕山谷外有一大篇土豆丛,他们也从未采集过。
后来经过楚笑笑一番解释,白羽他们才知道,只有发芽的土豆吃了会对身体不好,没发芽的土豆并不会有事,可惜地是,经过十天的雨季,地里的植物早就腐烂了,土豆自然也没了,只能等开春再去找找。
而之后在做火炕时,楚笑笑将这件事当做趣事说了出来,说者无意,听者有心,等到落雪的前一天,白云抱着一大包土豆来到了她的山洞。
也不知道白云上哪找到的这么多土豆,他这些天一直在部落里到处穿梭,每家每户都希望他们能给自家做火炕,受欢迎程度不亚于楚笑笑,楚笑笑没想到他竟然还有时间外出去寻找土豆。
可惜白云哪怕最近变得活泼了许多,但依旧是个沉默寡言的性子,并没有给楚笑笑解答疑惑,最后还是白赤告诉她,这兄弟两是为了感谢她,毕竟是她教会了他们如何制作火炕,让他们在部落里找到了价值。
白云直接将找到了全部土豆都送给了楚笑笑,这样一来,楚笑笑手里拥有的土豆可就数量很可观了,加上今天送来的,多到楚笑笑可能吃腻了都还吃不完。
而这时,楚笑笑突然有些馋土豆粉了,想要制作土豆粉,就得先拥有土豆淀粉。
富含淀粉的植物在现代社会中,除了直接食用,最常用的就是将它们里面的淀粉提取出来,红薯粉、黄豆粉、土豆淀粉等等,制作的方式都大差不差,并没有想象中难。
土豆淀粉可是个好东西,可以做成土豆粉、凉粉、蒸糕、馒头,甚至做其他菜的时候,都可以有勾芡这一步了。
说干就干,她抱着土豆,朝对面的白焱招手,“白焱你有事要忙吗,过来帮我一起做好吃的呀!”
作为尝试,楚笑笑准备将现有的土豆分出一半来制作土豆淀粉,大概有五六斤,宿舍楼里小东西还是很全的,就连削皮的工具都有七八个,等到楚笑笑和白焱两人一起将土豆处理好干净后,时间已经过了一个小时。
没手机没网络待在山洞里实在太无聊了,哪怕削皮这项工作有些累,但楚笑笑依旧很热情。
要做淀粉首先得将土豆磨成浆,然后用纱布将残渣过滤后,将浆水进行沉淀,最后水底留下来的就是土豆淀粉了。
楚笑笑手里的土豆各个都有拳头大,没有料理机、也没有石磨,为了等下好做成浆,最开始她打算将它们都仔细地切成片,仅仅切了两个,她就抛弃了这不切实际的想法,实在繁琐。
于是改切片为切块,舍弃土豆片,将它们尽量切成小块的土豆块。
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