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吃点什么呢?
许英打算找个馆子去看看人家的客流量,也尝尝别人家的特色。
先吃碗冷面吧,重生以后她还没有吃过冷面呢。
许英走进了一家叫三姐妹的冷面馆。
这冷面馆的名字也好记,听名字就知道,这是三姐妹合伙开的。
冷面馆的门面不大,里面就摆了四五张桌子,桌子上坐的挺满。
看来饭口的时间生意还不错。
许英被人招呼着进去了。
她先看了看菜,木头的架子上摆着几个木头盘子。
盘子是长方形的,里面装的是拌好的菜。
第058章看位置
盘子内除了狗肉外,还有香辣牛肉丝,酸甜口味的肚丝,有鱼丝,有猪耳朵拌黄瓜。
素的有拌豆芽,有拌的豆腐干,豆腐皮,还有烧的茄子和土豆。
没有自己上辈子很喜欢吃的炸茄子和豆角啊。
另外还有很多菜也是没有的。
不过那种豆角这边不种,是南方运过来的,现在的话肯定卖的非常贵,一般人可吃不起。
许英心里知道,这个地方很多菜比肉的价格贵,所以有的人家吃顿肉不觉得如何,要是吃顿南方菜,会觉得非常金贵。
许英要了豆芽拌鱼丝,要了一碗狗肉豆腐汤,又要了一碗冷面,然后找了个地方坐了下来。
一个桌子坐四五个人,有的是认识的,有的是拼的桌,基本都是吃完就算账走了,很少有停留的。
一有人站起来,立马就有人坐下,甚至还有没位置的,站在那里点了菜等着空位置。
拌好的菜上的很快,许英夹了一口来吃。
豆芽虽然有些老,但吃起来也算清脆爽口,和酸甜香辣的鱼丝一搭配,别有一翻风味。
许英吃了几口豆芽拌鱼丝觉得不错。
狗肉豆腐汤上了来,许英拿勺子舀了一勺子。
她轻轻的吹着,这汤看着不冒热气,实则因为油气大,是非常烫的。
若是不吹一下,不凉一下,这样直接喝到嘴里,估计能把许英的舌头烫坏。
上辈子许英吃过这样的亏,所以现在她非常小心。
烫喝到嘴里还有点热,不过并不耽误许英品味。
因为炖的时间长,狗肉汤的滋味很浓,也很油,加了豆腐,又多了豆腐的味道,又加了酱,还有一股淡淡的酱香,配合着香菜的香气,让人喝了第一口想喝第二口。
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